寶雞德有鄰食品有限公司總經(jīng)理呂懷理訪談錄

中國報道訊（鄭鼎文）近10年來，有一個食品公司聲名鵲起，遐邇聞名，為人稱道。這，就是寶雞德有鄰食品有限公司。

在今年8月30日岐山縣人大召開的《紀(jì)念周公廟建成1400周年暨周文化研究調(diào)研座談會》上，寶雞德有鄰食品有限公司總經(jīng)理呂懷理在發(fā)言中真誠地說道：“在我國食品安全形勢相當(dāng)嚴(yán)峻的情況下，我創(chuàng)辦寶雞德有鄰食品有限公司，就是為了以德為先，讓人們吃上放心的食品。”這句話擲地有聲，如雷貫耳，給與會者留下了深刻的印象。他還說：“岐山是周文化的發(fā)祥地，周文化的重要內(nèi)涵就是崇德尚禮，講究誠信。作為周文化發(fā)祥地的子民，傳承美德，責(zé)無旁貸。”一位民營企業(yè)家能有這樣的見識和擔(dān)當(dāng)精神，不得不使人肅然起敬!

帶著這種心情，我們周文化研究會一行3人近日采訪了呂懷理總經(jīng)理。

見面后，我們開門見山，說明來意，想了解一下周文化與企業(yè)文化相融合、推動企業(yè)發(fā)展的情況。

呂經(jīng)理沏上熱茶，我們邊喝邊談。他說：我是鳳鳴鎮(zhèn)劉家原人，可以說是在召公辦案的甘棠樹下長大的，對召公的仁愛、勤廉和親民的美德非常敬佩。小時候就暗暗立下志向，要向召公這樣的先賢學(xué)習(xí)，做個有德的人。我們的公司為什么叫“德有鄰”呢?這個名稱，還真有出處。2009年，我去寶雞一位朋友那里，偶然看到孔子的《論語》這本書。我一直喜歡讀書，就信手翻閱起來，忽然眼睛一亮，看到“德不孤，必有鄰”這6個字，我來了興致，細(xì)細(xì)地讀起來，那注釋說，“德不孤，必有鄰”的意思，就是說有道德的人是不會孤單的，一定會有志同道合的人來和他相伴共事。當(dāng)時我正在籌建食品公司，為使用什么樣的名稱而頗費思量。這下子好了，靈感來了，就用“德有鄰”做公司的名稱吧，正好與自己的信念相吻合。我為此興奮不已，立即下決心注冊了這個公司名稱。

“好呀，你這個公司名稱就是好，出自于儒家經(jīng)典，文化含量很高。”我由衷地贊嘆道。

呂總接著說：光有個好名稱遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。關(guān)鍵在于踐行。于是，我們堅持“以人為本、以德樹業(yè)”的宗旨，尊崇“小勝靠智，大勝靠德”的堅定信念，以德塑品牌形象，以質(zhì)求企業(yè)發(fā)展。民以食為天，我以民為天，一定要做出讓人民群眾放心的食品，絕不干造假、危害消費者安全的缺德事。

聽到這里，我向呂總投去贊賞的目光，對“德有鄰”食品公司成功的根本點頓時了然于心了。恰好在我的正前方，懸掛著一副精美的書法作品，上書四個大字：“耕心種德”!啊，看來呂總對道德修養(yǎng)真正上心了。

這時，呂總熱情地邀請我們?nèi)h室觀看公司專題介紹片，再去產(chǎn)品陳列室參觀參觀。

看罷，不由得使人感到震撼，不得不對該公司刮目相看了。

德有鄰食品公司主要依托具有國家地理保護(hù)標(biāo)志的寶雞辣椒為主原料。立足萬畝寶雞辣椒種植基地，嚴(yán)把優(yōu)質(zhì)原料來源關(guān)，借力岐山悠久厚重的歷史、人文自然、地域優(yōu)勢及周秦飲食文化積淀和它在全國餐飲業(yè)的影響力，先后研發(fā)出“德有鄰”牌辣椒粉、辣椒醬、剁辣椒、香辣醬、鮮椒醬、油辣椒、香辣伴侶、辣椒碎、辣椒絲、紅油豆瓣等系列20多種產(chǎn)品。并且整理出一套原生態(tài)的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，配以自行研發(fā)的滲香工藝，通過訂制、技改等途徑，逐步建成辣椒制粉、醬類生產(chǎn)無縫灌裝、油辣椒香辣醬的生產(chǎn)灌裝等生產(chǎn)線，即運用了現(xiàn)代化生產(chǎn)流程、又保證了傳統(tǒng)工藝的精髓和風(fēng)味。采用科學(xué)的質(zhì)量檢測和ISO9000質(zhì)量管理體系，滿足了廣大消費者不斷提高的食品質(zhì)量安全的需求、又使傳統(tǒng)地域風(fēng)味走進(jìn)千家萬戶。投資規(guī)模3000萬元，年生產(chǎn)能力2000噸，原料低溫儲存能力500噸。2018年實現(xiàn)銷售收入3600萬元。近幾年又緊緊圍繞推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展大戰(zhàn)略開展所有工作。

驕人的業(yè)績，撐起了諸多榮譽的光環(huán)。公司先后被授予“陜西著名商標(biāo)、陜西省質(zhì)量先進(jìn)單位、中國飯店絲綢之路十大特色餐飲食材稱號、2013、2014、2015市級守合同重信用企業(yè)、2016省級重信用守合同單位、寶雞市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)、寶雞市食品安全示范單位， “德有鄰”牌油潑辣子榮獲二十一屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高科技成果博覽會“后稷獎”、第二十一屆楊凌農(nóng)高會優(yōu)秀項目獎、2017年被陜西財貿(mào)工會委員會評為推動陜西餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)單位。如此等等，不勝枚舉。

作為企業(yè)掌門人的呂總，也獲得了很多榮譽稱號，尤其值得一提的是：2017年3月，陜西省農(nóng)業(yè)廳聘任他為“陜西辛辣蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家”從此有機(jī)會外出講課，傳經(jīng)送寶。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。“德有鄰”食品有限公司的煌煌業(yè)績，凝聚著總經(jīng)理呂懷理和全體職工的大量心。

【作者簡介】鄭鼎文，大學(xué)文化，中學(xué)高級教師(副教授)，中國先秦史學(xué)會會員，周公思想文化研究會常務(wù)理事，陜西省大雅禮樂文化促進(jìn)會副會長，寶雞炎帝與周秦文化研究會副會長，岐山周文化研究會會長，縣社科聯(lián)副主席，縣政協(xié)文史研究員，省作家協(xié)會會員，曾任范家營高中校長和縣老年大學(xué)首任校長，著有《周文化叢書》“三王卷”“典故卷”、《周公演義》《品味周公廟》等9本書，在報刊發(fā)表文章500多篇。先后應(yīng)邀參加了武漢、成都、蘭州、上海、寶雞、西安、天水等地的30多場學(xué)術(shù)研討會。

【關(guān)于我們】今日采訪.com?天下吳氏網(wǎng)?至德傳媒網(wǎng)隸屬于泰伯文化傳媒（重慶）有限公司獨家運營的三網(wǎng)合一公益性網(wǎng)站，集官網(wǎng)?APP?自媒體?抖音?視頻號?公眾號同步傳播的綜合性融媒體平臺。

在國家法律許可下，遵紀(jì)守法?守正創(chuàng)新?傳遞正能量，堅持正確的輿論導(dǎo)向，堅持客觀?真實展播?記錄生活，堅持正確的主觀立場，以弘揚至德精神！傳播優(yōu)秀文化為主旋律！
渝ICP備 15011658號-3天下吳氏網(wǎng)
渝ICP備 15011658號-5至德傳媒網(wǎng)
渝ICP備 15011658號-8今日采訪.com
只要你是正能量的來稿，我們都?xì)g迎！
聯(lián)系人 吳蜀豐
電話 18883313913（微信同號）