吳清泉  喝貴茅醬香酒  交天下朋友

中國(guó)報(bào)道訊(吳蜀豐 報(bào)道)重慶貴茅山泉酒業(yè)有限責(zé)任公司貴州仁懷分公司成立于2008年02月29日，注冊(cè)地位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)酒社區(qū)。經(jīng)營(yíng)范圍包括預(yù)包裝食品、散裝食品批發(fā)兼零售。公司主營(yíng)“貴茅南盾酒、貴茅牛浪漢”等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售, 貴茅山泉酒業(yè)有限責(zé)任公司貴州仁懷分公司年產(chǎn)量1000余噸。銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)大中小省市。為適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),公司對(duì)車(chē)間,化驗(yàn)室,質(zhì)檢中心等重要環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面的技術(shù)改造,并多次聘請(qǐng)茅臺(tái)酒廠專(zhuān)家、酒師培植窖池,科學(xué)制曲,嚴(yán)格監(jiān)控，為公司的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 生產(chǎn)廠位于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)與茅臺(tái)(國(guó)酒)相鄰。延赤水河流域共有三個(gè)生產(chǎn)基地，生產(chǎn)廠房占地面積約5000多平方米(生產(chǎn)車(chē)間、酒庫(kù)、包裝車(chē)間等)。公司宗旨：釀造高品位生活，低價(jià)位的消費(fèi)。

貴茅山泉·貴茅酒”獨(dú)特釀造工藝。嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午踩曲、重陽(yáng)投料，一年一個(gè)生產(chǎn)周期再經(jīng)三年陳釀，加上本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、原料進(jìn)廠、勾兌存放的時(shí)間五年才能出產(chǎn)品，使得很多高沸點(diǎn)香味物質(zhì)得以保存，低沸點(diǎn)物質(zhì)被揮發(fā)，酒變得醇和、綿軟。

全年分兩次投料。由“醬香”型、“窖底”香型、“醇甜”香型三種主體香型組成。同一批原料要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒，歷時(shí)整整一年。高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水份入池、低出酒率、低酒精濃度等工藝，用曲量大、糧食消耗高。

不外加任何物質(zhì)包括香味物質(zhì)。貴茅酒在長(zhǎng)達(dá)一年的開(kāi)放式發(fā)酵過(guò)程中，參與其生產(chǎn)發(fā)酵過(guò)程的微生物非常多，使得香氣成份多種多樣，酒體香而不艷、低而不淡、豐滿(mǎn)醇厚。

企業(yè)文化

我們慎重承諾 釀人生最高品位生活品質(zhì)!品貴茅酒放心健康伴君走!

我們的使命 “中國(guó)市場(chǎng)放心健康食品信譽(yù)保證品牌”榮譽(yù)

我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力  工藝　環(huán)境　品牌　品質(zhì)　文化

我們的經(jīng)營(yíng)理念 穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)　持續(xù)成長(zhǎng) 光大品牌

我們的質(zhì)量理念 崇本守道　堅(jiān)守工藝　貯足陳釀

我們的營(yíng)銷(xiāo)理念 追求和諧共贏

我們的服務(wù)理念 行動(dòng)換取心動(dòng)　超值體現(xiàn)價(jià)值

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