肇慶高要蛟塘鎮(zhèn)祿欄村“茶果節(jié)”迎來八方吳氏宗親

中國報道訊（記者吳蜀豐特約采編 吳昌祿 吳星顯）【編者按】來自香港泰伯基金會、珠三角吳氏宗親總會、江門禮樂吳氏（竹野公）聯(lián)誼會、肇慶（要明）吳氏志愿團、清遠吳氏宗親、新會吳氏宗親、高要吳氏宗親、高明吳氏宗親、郁南吳氏宗親，新興吳氏宗親相約肇慶市參加“茶果節(jié)”，享受“白吃白喝”年味。

據(jù)介紹，春節(jié)過后，肇慶市高要區(qū)的一些村莊陸續(xù)迎來了別具特色的“茶果節(jié)”。據(jù)《高要文史》記載，高要“茶果節(jié)”源于唐末，距今已有1000多年歷史，是高要西南片地區(qū)大多數(shù)鄉(xiāng)村為迎接春天到來的傳統(tǒng)節(jié)日。村民們熱情待客，即使你是陌生客人，只要有朋友與村民相識，都歡迎到茶果節(jié)“白吃白喝”，這是走親訪友聯(lián)絡感情的一種主要的節(jié)慶活動。

茶果節(jié)，顧名思義，就是品茶和品食的節(jié)日，其中以食物方面比較著重，人們就地取材，多利用綠色環(huán)保作物自制一些傳統(tǒng)的小吃以應節(jié)或互贈親友。較普遍的有：瀨粉、大團、撲撐、裹蒸、湯圓、入口角、茶果、白水仔、水菱角、蕩粉、芋團、甜糕、番薯拌粉、煎堆、水欖等。有些傳統(tǒng)食品甚至已經(jīng)登堂入室，走上商業(yè)化出品，成為地區(qū)性的美食，例如裹蒸，煎堆，水欖等。相傳“水欖”原是象欖般兩頭尖，中間大，中間包著各種餡料，象餃子般樣子，現(xiàn)在已經(jīng)變成球圓形的了。

茶果節(jié)源于遠古時代，傳說有一種瘟神（魔怪）在生產(chǎn)生活中為害百姓。如每年都會不同程度地發(fā)生水災、旱災、瘟疫、疾病等。在高要宋隆白土一帶，人們?yōu)榱怂妥呶辽瘢砬髞砟觑L調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺、合家平安，所以每年春節(jié)期間，在正月和二月的初五、初八、初十、十二這些日子，分別舉行一次“行村”或叫“行社”活動，有的村6年輪做一次，叫做“奉香”。行村的做法大概是：首先請來道士，然后村民用紙扎一只花船，由道士施法術驅(qū)除魔怪，道士手執(zhí)銅鑼邊敲邊唱邊放花船，放花船則是將瘟神捉入花船放入江河，流出大海。邊放花船邊唱歌，歌詞大意是：“行灘鑼鼓喜連連，敲起明鑼就開船，讀書君子講書篇，耕田男女講時年，做官便講官家禮，生意滔滔講賺錢，疍家行船講水路，十八縷蔭講少年……”一直唱到驅(qū)邪出外，引福歸堂。意思是將花船引向了江海，驅(qū)走了魔怪，把福祿引回了家中。每年到了行村期間，村民便自覺集資買一只花船，在村前的空地上或土地公上進行施法，家家戶戶燒香拜神、煮茶果，從此便叫“茶果節(jié)”。起始時，在茶果節(jié)每家只是由外公外婆來食茶果，后來發(fā)展成了一個風俗習慣，各村定出一個日子叫“茶果節(jié)”，男女老少都來食茶果。而現(xiàn)在的“茶果節(jié)”已經(jīng)成為走親訪友、互相交流、非常熱鬧的民間傳統(tǒng)節(jié)日了。

2018年2月20日（農(nóng)歷正月初五），是高要區(qū)蛟塘鎮(zhèn)祿欄村、回龍鎮(zhèn)大田塱村、白土鎮(zhèn)沿塱村等地過一年一度傳統(tǒng)“茶果節(jié)”的日子，這天處處更是人人歡樂，笑逐顏開。

受居住在肇慶市高要蛟塘鎮(zhèn)祿欄村的廣東珠三角吳氏宗親總會副會長、珠三角（肇慶）吳氏宗親聯(lián)誼會會長吳星顯宗長的邀請，香港泰伯基金會，珠三角吳氏宗親總會，江門禮樂吳氏（竹野公）聯(lián)誼會、肇慶（要明）吳氏志愿團，清遠吳氏宗親，新會吳氏宗親，高要吳氏宗親，高明吳氏宗親，郁南吳氏宗親，新興吳氏宗親、珠三角吳氏宗親總會副會長新會吳氏陳皮吳鎮(zhèn)添經(jīng)理、清遠吳新洲宗長等共180多人，從各地趕來參加肇慶高要祿欄（年初五）舉辦的上千年文化歷史特色風情茶果節(jié)；高要三個鎮(zhèn)（大灣，金渡，白土）宗親兄弟6個獅子隊人員也來助興表演，為“茶果節(jié)”更增加了節(jié)日的氣氛。

此外，由于被茶果節(jié)的“誘惑”，大批遠近的親朋早早就涌入蛟塘鎮(zhèn)祿欄村村里，把村口營造出一個熱鬧的小集市。熱情的蛟塘鎮(zhèn)祿欄村村民，家家戶戶煮出茶果，烹調(diào)出美味佳肴，款待親朋好友。

據(jù)了解，祿欄村委會位于高要市肇江公路邊，面積約3平方公里，下轄7個村民小組，總?cè)丝?290多人，并且大部分是吳姓。茶果節(jié)的重要角色是茶果，茶果的食物包括煎堆、油角、甜角仔、甜糕、豆糕等七、八種之多，每一種都有個好意頭茶果節(jié)，就好似一條紐帶一樣，維系著絲絲鄉(xiāng)愁和宗情，這一天，無論是外出打工的，還是外嫁女，都會回到村里過節(jié)，而親戚朋友，則應邀前來過節(jié)，分享茶果節(jié)的喜悅；高要蛟塘鎮(zhèn)祿欄村的廣東珠三角吳氏宗親總會副會長、珠三角（肇慶）吳氏宗親聯(lián)誼會會長吳星顯宗長這一天也自費開了23圍臺，宴請他請來的香港泰伯基金會、珠三角吳氏宗親總會、江門禮樂吳氏（竹野公）聯(lián)誼會、肇慶（要明）吳氏志愿團、清遠吳氏宗親、新會吳氏宗親、高要吳氏宗親、高明吳氏宗親、郁南吳氏宗親，新興吳氏宗親；大家圍座在一起吃美味茶果，敘濃濃宗情，談生活，寄希望，樂也融融。

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