周禮文化一百零八講之第六十三講 婚嫁禮俗(九)

●付軍讓

【編者按】有這樣一群正能量的人，他們既不姓周，也不姓吳，連《至德十二姓氏》(吳、周、蔡、翁、曹、辛、柯、汪、江、洪、龔、方)》中也沒(méi)有他們，然而他們卻在潛心研究周吳文化，他們是傳播周吳文化的使者！他們永遠(yuǎn)是我們學(xué)習(xí)的典范！我們?yōu)樗麄兊母冻霰硎緭凑\(chéng)的感謝！特別感謝付軍讓同志分亨深度好文。

吳文化與周文化有著千絲萬(wàn)縷、密不可分、血脈相承的必然聯(lián)系，也是中國(guó)百家姓氏中唯一以姓而命名文化之典范，吳文化是中華文明的最重要組成部分。周文化是中華文化的基石，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的源頭。

共牢合巹。新娘到了婿家，即為新婦，新婦踏幾下車。婿對(duì)婦行一揖之禮，請(qǐng)婦進(jìn)門(mén)。入寢門(mén)，二人從西階升堂。到寢門(mén)前，婿向婦行揖讓之禮，請(qǐng)婦進(jìn)入。媵(隨嫁之女)設(shè)筵席于室中西南。新婦進(jìn)入婿家后要沃盥。御為新娘盥洗手。媵為新郎盥洗手。贊者(輔助行禮者)設(shè)俎、敦、籩豆。一般情況下，周人飲食時(shí)，都是分餐制，即每人一份飯，各吃各的，不共用同一餐具。但是在周代婚禮中卻有“共牢而食”的儀程，即在婿和婦的席前，主食黍和稷，牛、羊、豬各一稱為“太牢”；豬、羊各一稱為“少牢”，婚禮有豬，所以也稱之為“牢”。在新婚夫婦吃的第一頓飯中，魚(yú)、免、小豬各有一份，是供兩人一起吃的，稱作“共牢而食”。進(jìn)食時(shí)，婿揖請(qǐng)婦人對(duì)面筵席。夫婦一起坐下祭黍、稷和肝，然后開(kāi)始進(jìn)食。

新郎揖請(qǐng)新娘入席后，二人入席對(duì)坐，新郎在西，面東；新娘在東，面西，共牢而食，皆先祭后食。贊者洗爵，先酌新郎，后酌新娘。贊者在進(jìn)酒時(shí)，隨進(jìn)肝炙。新郎、新娘以肝振祭，然后嘗之，再把它放入盛腌菜的豆中。初酳之禮完畢，新郎新娘拜謝贊者，贊者答拜還禮。然后接過(guò)他們手中的爵，再酳之禮。從洗爵開(kāi)始，議節(jié)與初酳時(shí)一樣，但是不進(jìn)肝炙。前二次飲酒用爵，第三興用巹。巹，古代將葫蘆叫巹，即剖瓠為二，表示二人分則為二，合則為一，夫妻共體。所以這個(gè)儀節(jié)稱為“合巹而飲”，巹以紅絲線相牽相連，飲半巹后，換杯而飲，就是“合巹而飲”，這象征著夫妻的合二為一，同牢而食與合巹而飲，暗喻夫婦一體，也有天地相合之意。后世稱之為“合歡酒”“交杯酒”。卒食，撤饌。貴族禮儀中的飲食往往只是象征性，而不是為了吃飽飯。同樣，婚禮中的儀式，夫婦只吃三口飯，謂之“三飯而禮成”。行結(jié)發(fā)禮（夫婦共取發(fā)絲一綹合而作解）拜天地。御為新娘沒(méi)臥席于西，媵為新郎沒(méi)臥席于東。新郎為新娘親自解纓帶纓飾。下人執(zhí)火燭出，新郎新娘休息。與此同時(shí)，男家要“為酒食以召鄉(xiāng)黨僚友”。而鄉(xiāng)黨僚友則要以禮祝賀。夫妻拜了堂，媒人躲一旁。夫有千斤擔(dān)，妻挑五百斤。

【作者簡(jiǎn)介】付軍讓，男，本科學(xué)歷，陜西省岐山縣古周原人，國(guó)家公務(wù)員，園林工程師，岐山縣國(guó)有崛山林場(chǎng)退休干部，國(guó)有崛山森林公園省級(jí)規(guī)劃負(fù)責(zé)人?！夺娇h志》《岐山年鑒》《岐山縣地名志》編輯，岐山縣第一屆老科協(xié)專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)特聘專家；第二屆岐山周文化研究會(huì)理事、秘書(shū)長(zhǎng)，岐山周文化研究會(huì)專家團(tuán)隊(duì)專家。在省市報(bào)刊、雜志發(fā)表史志文章多篇并獲獎(jiǎng)。論文入選廈門(mén)第四屆全國(guó)泰伯論壇及首屆浙江吳文化高峰論壇論文集粹并在兩論壇上發(fā)言，為廈門(mén)第四節(jié)全國(guó)泰伯論壇第一位次審稿人。曾著有《西周岐山歷史大地震震心場(chǎng)址尋考》《付軍讓周禮文化108講》、32萬(wàn)字村志《落陽(yáng)邑史》、10萬(wàn)字《寶雞地情概覽岐山篇》及《崛山是岐山乃至中國(guó)文化的根脈》等。

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