中新網(wǎng)4月23日電 據(jù)澳洲網(wǎng)報道，隨著澳大利亞人越來越追求健康的飲食，澳大利亞酒精類飲料行業(yè)也隨之推出了看似十分健康的飲品，比如素食葡萄酒、低碳啤酒和無糖汽水。但是，這些“健康飲品”是否真的很健康?有專家表示，酒類行業(yè)在披著“健康光環(huán)”的情況下銷售飲料，會誤導(dǎo)消費者認為酒精飲料是健康的，進而導(dǎo)致各種疾病的出現(xiàn)。

根據(jù)市場研究公司尼爾森(Nielsen)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，澳大利亞人人在飲酒方面有一個新趨勢，那就是正迅速轉(zhuǎn)向更健康的飲料替代品，這意味著傳統(tǒng)的軟飲時代已經(jīng)過去，以蘇打水和康普茶(kombucha)為代表的健康飲料開始流行。

數(shù)據(jù)顯示，在過去的兩年里，康普茶的受歡迎程度增加了7倍，很多酒精飲料都開始在飲料中添加康普茶。另外，尼爾森在2019年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，430萬澳大利亞人認為喝啤酒有積極的好處，28%的人認為啤酒是“天然食品”，還有500萬澳大利亞人稱，葡萄酒不含添加劑和防腐劑。

為了順應(yīng)澳大利亞人對健康飲品的追求，很多酒業(yè)品牌都推出了“健康飲品”，比如低碳水化合物飲品Pure Blonde，該產(chǎn)品聲稱比普通啤酒中的碳水化合物要少80%以及“超脆”啤酒Pure Blonde，商家稱這款啤酒中的碳水化合物含量低，并且不含麩質(zhì)。

西澳大利亞公共衛(wèi)生倡導(dǎo)研究所的研究員斯塔福德呼吁政府對酒類廣告實施更嚴格的監(jiān)管，因為目前的立法“很薄弱”。

她希望政府干預(yù)并停止商家利用“健康光環(huán)”做酒精廣告。

她說：“酒業(yè)公司正試圖讓他們的產(chǎn)品看起來更健康，但是這些產(chǎn)品中的酒精含量才是最主要的健康問題，這是一個非常大的問題。不管你怎么說，喝酒帶來的所有風(fēng)險都是一樣的，比如酗酒、暴力、傷害、酒后駕車以及心臟病、癌癥、中風(fēng)和慢性疾病。”

她表示，雖然有些酒業(yè)聲稱自己的產(chǎn)品中添加了健康元素，比如康普茶，但是這種茶一旦與酒精混合就會失去改善身體的功能。

不過，澳大利亞康普茶品牌Mojo的銷售主管巴特里不同意這種說法。他相信，Mojo品牌生產(chǎn)的康普茶在與酒精混合時不會失去本身的功效。

“任何想保留與酒精混合后的康普茶功效的人，都應(yīng)該確保飲料中混合的康普茶含有經(jīng)過研究的益生菌菌群。”巴特里強調(diào)，消費者在選擇與康普茶混合的酒精飲料時，應(yīng)該更注重“質(zhì)量而非數(shù)量”，并強調(diào)消費者必須要閱讀標(biāo)簽，并且只使用經(jīng)過驗證的益生菌品牌來促進腸道健康。

在布里斯班開設(shè)“啤酒瑜伽班”的鮑爾表示，在酒精飲料中添加康普茶和蘇打水是一件積極的事情。“我認為人們會用它來代替糖，喝康普茶而不是糖類飲料肯定會對你的身體更好。”

對此，澳大利亞釀酒商協(xié)會主席赫夫曼表示同意。他稱，澳大利亞主要的釀酒商從來沒有對他們的飲料提出過健康要求，但是他們對于低糖、低碳水化合物和無麩質(zhì)飲品的科學(xué)研究表示贊同。“這使消費者能夠?qū)λ麄冑徺I的產(chǎn)品做出明智的選擇。”赫夫曼說。
 

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