中國西部陜西古周原地域視野之周吳文化一百零八講

周吳文化第三十回蛟龍湯面依山依水七環(huán)繞

中國報(bào)道訊(付軍讓)【編者按】三千多年來，姬昌周文王和他的伯父至德泰伯、兒子姬旦周公在周吳文化及禮儀文化上的典章制度及以身踐行，為中華文明文化的發(fā)展作出了功不可沒的貢獻(xiàn)，至今仍影響著人們生產(chǎn)生活的時(shí)時(shí)刻刻方方面面。2018年付軍讓整理的岐山《周禮文化108講》在《天下吳氏網(wǎng)》中國報(bào)道《百家姓氏》刊登后，在社會(huì)上引起了較大的反響，受到了各地多位老師和專家學(xué)者的關(guān)注和雅正，并給予了高度贊揚(yáng)。土生土長(zhǎng)在古周原之地作者付軍讓在一稿基礎(chǔ)上，進(jìn)行了二稿整理?，F(xiàn)將整理后的二稿予以刊登，旨在傳承周禮優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀中，創(chuàng)建一個(gè)和諧美好的家風(fēng)、政風(fēng)。

熟知岐山文史的人都記得。93年縣志編寫時(shí)，縣人大常委會(huì)文史專家委員會(huì)意見不一：原文化館長(zhǎng)龐懷靖主張?zhí)熘绞轻?，原岐山中學(xué)校長(zhǎng)張?jiān)棋\主張箭括嶺是岐山，解放初《岐山報(bào)》編輯王效文主張奇山就是岐山。有人查閱前5部縣志和用“山有兩岐”“山分兩枝”作依據(jù)，還提出了出了東、西崛山就是岐山，也有人提出了鳳凰山就是岐山。我在《西周岐山歷史大地震》文章中，用了30多年時(shí)間苦苦尋找的公元前782年發(fā)生在岐山的大地震“岐山崩”時(shí)，找到的奇山是岐山，天柱山和箭括嶺都不是岐山。

《今本竹書·紀(jì)年疏證》《國語·周語》都載：“周幽王二年，西周大震，三川竭，岐山崩”。還有《史記》載，漢武帝元光元年(公元前132)“岐周地大震，岐山有聲”。還有《岐山縣志》載，東漢延光二年(123)，“岐周地大震，岐山有聲”。這三次地震記載都指向了岐山這一座山，都是用的“岐山”之名，且都是公元596年設(shè)岐山縣治名稱以前的岐山?？梢娺@里“岐山有聲”“岐山崩”的岐山是指具體的岐山，而不是指地域岐山。

1986年版岐山縣第一部《岐山縣地名志》說，京當(dāng)村位于奇山南陽且在岐山縣城東北25公里處，地處“周王畿地”“先周京都中心”。二十世紀(jì)初，考古工作者在京當(dāng)村東2公里處的賀家村和京當(dāng)村東南2公里處的鳳雛村，考古證實(shí)了鳳雛建筑群遺址，城墻遺址、宮廟遺址、宮殿遺址，遺址有甲組、乙組、三號(hào)、六號(hào)等建筑基址，1976年，北京大學(xué)、西北大學(xué)考古隊(duì)和國家省市文物單位又在賀家鳳雛自然村西南面的耕地上，對(duì)鳳雛遺址進(jìn)行發(fā)掘清理，發(fā)現(xiàn)了先周形制最嚴(yán)整的四合院建筑。這些都呼應(yīng)了《詩經(jīng)·大雅·綿》載的“古公亶父，來朝走馬。率西水滸，至于岐下。”中的岐就是奇山。

今天，我們站在古周原中心位置的京當(dāng)鎮(zhèn)街道北門向北瞭望，只見幾里路距離的北面偏東地有一仿若土丘山體，山體土丘上有雙峰，雙峰間隔約百米左右，兩峰在山體頂部微凸，似藝術(shù)家雕塑，如風(fēng)韻猶存平躺著的少婦向上的一對(duì)乳峰，美麗奇觀。兩峰之間的凹陷，將山體頂部造成似簡(jiǎn)括形狀，也像馬鞍形狀，這一奇怪的山形的山體，在北山地區(qū)是唯一的符合岐山形狀，所以稱為奇山，它呈現(xiàn)在群山橫隊(duì)的前列，介于西觀山(周文王觀天象)和中觀山(周文王祭拜岐山)之間的雙岐之山，符合“山有兩岐”“山有兩枝”之形。

從歷史籍典、山名山形等方面綜合分析，這一座山就是歷代古人堅(jiān)持的岐山的“奇山”，不是箭括嶺，也不是天柱山。用“岐山”二字冠以岐山縣名稱中的“岐山”就是這一座奇山。也是戰(zhàn)國時(shí)魏國史官王國維《今本竹疏紀(jì)年疏證》、先秦諸子百家的殿軍之作《呂氏春秋制樂篇》、春秋末期盲史官左丘明《國語·周語》、西漢司馬遷《史記卷四·周本記》筆下的岐山;是南宋的《路史》、春秋戰(zhàn)國《竹書紀(jì)年》、夏代《書·禹貢》、司馬遷《史記》、周人《詩經(jīng)·大雅·綿》等志書和《漢語大詞典》中起名的岐山。是劉熙、孔子《釋名》《釋道》、東漢徐慎《說文》及明萬歷年岐山知縣于邦棟在《岐山縣志·輿地志》中要尋找的岐山。更是《漢語大詞典》中今天法律認(rèn)可的岐山。

山岳都是以高大而得名，和粱山箭括嶺相比小得可憐的岐山，接近原地，容易被人忽略，但卻使周族先民，便于在這塊七水環(huán)繞的得天獨(dú)厚的土地上，依山依水亦農(nóng)亦作，繁衍生息。

這座山體—岐山，就是岐山臊子面中的岐山。三面環(huán)山的岐山南麓京當(dāng)鎮(zhèn)西塢、周原村這個(gè)卷阿之地，是岐山臊子面的發(fā)源地。蛟龍湯面，在名字書寫上而“雙名同一物”的岐山臊子面，使目前叫法上的岐山臊子面，就成了這個(gè)地方的面食，而不是岐山縣域的面食。

中國人是地球上最優(yōu)秀的西亞族后裔，小麥?zhǔn)亲嫦冉?jīng)過8000多年的探索試驗(yàn)，醞釀成熟了岐山面。由于周代實(shí)行“多都制”。雒邑是成周，經(jīng)濟(jì)之都;豐鎬是宗周，政治之都;京當(dāng)更是宗周，也稱“岐周”，靈魂之都。歷代周王，都要來京當(dāng)用享和祭祀，岐山臊子面就從以京當(dāng)鎮(zhèn)為中心的京當(dāng)開始，向青化、蒲村、祝家莊、益店鎮(zhèn)、鳳鳴鎮(zhèn)普及開來。

【作者簡(jiǎn)介】付軍讓，男，本科學(xué)歷，陜西省岐山縣古周原益店人，園林工程師，曾任國有崛山森林公園省級(jí)規(guī)劃負(fù)責(zé)人。《岐山縣志》《岐山年鑒》《岐山縣地名志》編輯，岐山縣第一屆老科協(xié)專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)特聘專家;第二屆岐山周文化研究會(huì)秘書長(zhǎng)，岐山周文化研究會(huì)專家團(tuán)隊(duì)專家。先后在《中國報(bào)道》《原創(chuàng)作品發(fā)表》《天下吳氏網(wǎng)》《華夏吳氏網(wǎng)》《吳氏網(wǎng)》《世界傅氏》《寰球傅氏》《至德傳媒》《魅力鄉(xiāng)村》《姬姓血脈》《仙臺(tái)國學(xué)天地》《琴心熙語》《岐山周文化研究會(huì)》《岐山作家》等國家省市級(jí)媒體網(wǎng)站發(fā)表史志及周禮文化、至德文化文章數(shù)百篇并多次獲獎(jiǎng)，黨政部門及社會(huì)上講堂講座《敬畏周禮懂規(guī)矩遵法紀(jì)守紀(jì)律》數(shù)十次，論文入選廈門第四屆全國泰伯論壇及《中國文化出版社》出版的首屆浙江吳文化高峰論壇論文集粹并在兩論壇上發(fā)言，為廈門第四屆全國泰伯論壇第一位次審稿人。著有《西周岐山歷史大地震震心場(chǎng)址尋考》《付軍讓周禮文化108講》、32萬字村志《落陽邑史》、10萬字《寶雞地情概覽岐山篇》及《崛山是岐山乃至中國文化的根脈》等。研究方向，村鎮(zhèn)志編籑、周禮文化、至德文化。

【關(guān)于我們】今日采訪.com?天下吳氏網(wǎng)?至德傳媒網(wǎng)隸屬于泰伯文化傳媒（重慶）有限公司獨(dú)家運(yùn)營(yíng)的三網(wǎng)合一公益性網(wǎng)站，集官網(wǎng)?APP?自媒體?抖音?視頻號(hào)?公眾號(hào)同步傳播的綜合性融媒體平臺(tái)。

在國家法律許可下，遵紀(jì)守法?守正創(chuàng)新?傳遞正能量，堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向，堅(jiān)持客觀?真實(shí)展播?記錄生活，堅(jiān)持正確的主觀立場(chǎng)，以弘揚(yáng)至德精神！傳播優(yōu)秀文化為主旋律！
渝ICP備 15011658號(hào)-3天下吳氏網(wǎng)
渝ICP備 15011658號(hào)-5至德傳媒網(wǎng)
渝ICP備 15011658號(hào)-8今日采訪.com
只要你是正能量的來稿，我們都?xì)g迎！
聯(lián)系人 吳蜀豐
電話 18883313913（微信同號(hào)）