冬瓜是一種南北方都比較常見(jiàn)的蔬菜，以清淡的口味，滑爽的口感以及利水消腫的功效，深得人們的喜愛(ài)。人們也往往把冬瓜作為藥膳或者是粥膳的主要食材之一 ，那么冬瓜的養(yǎng)生保健功效有哪些呢?

1.冬瓜富含維生素c，且含有大量的鉀鹽，鈉鹽含量比較低，很適合高血壓腎臟病，浮腫病等患者食用，可以達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

2.冬瓜的功效。冬瓜性寒味，甘清熱生津消暑除煩，在夏日服食，尤為適宜，冬瓜中所含的某些成分能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高對(duì)于防止人群發(fā)胖具有重要的意義，還有利于身體的健美

3.清熱排毒。冬瓜具有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，清熱去濕，解毒排膿的功效。

4.消水利腫。冬瓜性涼，味甘，淡，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)，可用于暑熱口渴，痰熱咳喘，水腫，腳氣，脹滿，消渴，痤瘡，面斑脫肛，痔瘡等等癥狀。

5.美容養(yǎng)顏。冬瓜內(nèi)含有蛋白質(zhì)和大量的維生素與礦物質(zhì)，對(duì)護(hù)膚美白有著不可忽視的作用，本草綱目認(rèn)為用冬瓜瓤洗面洗身可以去黑斑，令人悅澤白皙，冬瓜仁能令人悅澤，好顏色。

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