長期手腳冰涼，冬天可適當(dāng)喝點(diǎn)當(dāng)歸羊肉湯。

廣州日報(bào)健康有約工作室出品

進(jìn)入大雪節(jié)氣，有的體虛者一受冷便感冒，有的基礎(chǔ)病患者受寒后病情加重。有什么保健妙招有助提升體質(zhì)健康過冬?哪些疾病冬季高發(fā)需提前預(yù)防?日前，廣州日報(bào)健康有約名醫(yī)大講堂微課邀請了廣東省名中醫(yī)、暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院主任醫(yī)師孫升云教授，從中醫(yī)角度分析冬季特點(diǎn)以及調(diào)整生活作息的策略。

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣東省名中醫(yī)、暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院主任醫(yī)師孫升云教授

精神宜安靜 有助養(yǎng)精蓄銳

孫升云介紹，冬天氣候寒冷，這時候人體的新陳代謝也處于相對緩慢的水平，因此冬季養(yǎng)生之道，應(yīng)著眼于一個“藏”字。

為了保證冬令陽氣伏藏的生理規(guī)律不受干擾，首先要求精神安靜，學(xué)會控制情志活動。這種穩(wěn)定的精神狀態(tài)有利于養(yǎng)精蓄銳。

不過，由于日照時間縮短，一些人容易產(chǎn)生季節(jié)性情緒失調(diào)，即“冬季抑郁癥”。孫升云建議，為了避免沉溺于冬季抑郁情緒中，可以適當(dāng)增加戶外活動，并注意加強(qiáng)身體營養(yǎng)的補(bǔ)給。在冬天，集體活動不可或缺，如果是已退休的老人，還可以選擇修習(xí)一門新的技藝，如琴棋書畫，或者和志同道合的老友記一起，為退休生活設(shè)置新的目標(biāo)和人生方向。

疾病要預(yù)防 警惕冬寒加重原有疾病

“剛?cè)攵瑫r感冒較高發(fā)，最近小兒腮腺炎也有好幾例。對于冬季好發(fā)的疾病，應(yīng)該提高警惕，做好預(yù)防。”孫升云表示。

其介紹，冬季是麻疹、白喉、流感、腮腺炎等疾病的好發(fā)季節(jié)，除了注意精神、飲食運(yùn)動鍛煉外，還可以在醫(yī)生指導(dǎo)下用中藥預(yù)防，如大青葉、板藍(lán)根對流感、麻疹、腮腺炎有一定預(yù)防作用。冬季由于穿衣較厚，運(yùn)動不宜大汗淋漓，否則一出汗汗液悶在身體里，風(fēng)一吹容易感冒著涼，這時候生活起居也要注意多開窗通風(fēng)，老人小孩少去人多封閉的場所。

此外，冬寒時常誘發(fā)身體原有疾病，如支氣管哮喘、慢性支氣管炎、心肌梗塞等心血管、腦血管疾病，因此患者一方面要防寒護(hù)陽，注意保暖和四肢的保健，另一方面要按時服藥，控制好基礎(chǔ)疾病的病情，以免在冬寒下誘發(fā)加重原有疾病。對于年老體弱的人士，在節(jié)氣前后要注意保持情緒穩(wěn)定，飲食適度，不吃過寒、過熱以及不易消化的食物，保持大便通暢，并且適時增減衣服，隨時攜帶救急藥物。

可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ) 黑色護(hù)腎食物為佳

在中醫(yī)看來，冬季對應(yīng)腎。中醫(yī)將腎臟看作一個系統(tǒng)，這個系統(tǒng)主骨、生髓、納氣、生殖，如果冬季做好護(hù)腎工作，身體系統(tǒng)的運(yùn)行便會順暢。

“冬天是進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的最佳時機(jī)，可以結(jié)合食療進(jìn)補(bǔ)。”孫升云介紹，秋冬飲食上要注意養(yǎng)陰，不宜生冷或燥熱，最適合滋陰潛陽，以熱量較高的膳食為宜。為了避免維生素缺乏，還應(yīng)該多攝取新鮮的蔬菜水果。

孫升云介紹，冬季人體很少出汗，因此建議減少食鹽攝入量，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，可以適當(dāng)增加苦味食物堅(jiān)腎養(yǎng)心。此外，可以多吃黑色食物補(bǔ)腎，如黑米、黑棗、黑枸杞、黑豆、黑木耳、黑蕎麥、烏雞等。

很多人詢問，冬天是否適合大魚大肉進(jìn)補(bǔ)呢?對此，孫升云表示，進(jìn)補(bǔ)的度應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)情況而定。一般人群冬季可以吃谷類、羊肉、鱉、魚等食物，適合熱飲熱食保護(hù)陽氣。如果長期手腳冰涼，可以煲當(dāng)歸羊肉湯適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。

不過，陰虛火旺的人士不宜用太補(bǔ)的食材，否則“火氣”越補(bǔ)越旺。有高血壓等慢性病而又體質(zhì)虛弱的人，進(jìn)補(bǔ)可選擇循序漸進(jìn)的溫補(bǔ)方式。例如想喝羊肉湯進(jìn)補(bǔ)的，可以先喝一小碗，察看身體是否有不適反應(yīng)，如果有應(yīng)立刻停止進(jìn)補(bǔ);也可找中醫(yī)辨證體質(zhì)給出個性化建議。此外，冬季喝茶宜喝溫性的熟普和紅茶，應(yīng)減少喝綠茶。

冬季保健 有這六招

一、精神養(yǎng)生。冬天里，必須控制情志活動，切忌大悲大喜，要養(yǎng)精蓄銳。多積極參加集體活動。

二、起居調(diào)養(yǎng)。要早睡晚起，保證充足的睡眠時間。穿衣要適度，過少過薄容易感冒。

三、飲食調(diào)養(yǎng)，宜滋陰潛陽。秋冬要注重養(yǎng)陰，不宜生冷也不宜燥熱?？梢猿匝蛉?、鱉、龜?shù)仁澄?，也適宜吃一些黑色食物養(yǎng)腎，如黑木耳、黑枸杞、黑米、黑豆、烏雞等。手腳冰冷者可煲當(dāng)歸羊肉湯溫補(bǔ);陰虛火旺者不宜過補(bǔ)。

四、運(yùn)動調(diào)養(yǎng)。“冬天動一動，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗”。但冬季晨練不宜過早，要避免大風(fēng)、大寒、大雪、霧露中鍛煉，不宜大汗淋漓。

五、防病保健。注意預(yù)防流感、麻疹、腮腺炎等疾病，心腦血管疾病、哮喘、慢性支氣管炎等患者要避免受涼誘發(fā)疾病加重，同時也要按時服藥控制好基礎(chǔ)疾病。

六、應(yīng)急藥物要齊備。年老體弱者冬季要保證充足睡眠，避免情緒沖動，不吃過寒、過熱及不易消化的食物，保持大便暢通。要隨身準(zhǔn)備救急藥物，以備不時之需。

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