近日，走訪南平市延平區(qū)大祿村，目睹了南平市知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)——祥壽茶籽科技有限公司的“山茶油提煉”項目正穩(wěn)步進行。公司總經(jīng)理吳祥明透露，該項目采用了多項高價值發(fā)明專利，其生產(chǎn)工藝在國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)域中處于領(lǐng)先地位。
膜脫膠及油酸高效提取技術(shù)將“油渣”轉(zhuǎn)化為寶貴資源 南平市延平區(qū)陽光充沛、土壤肥沃、水源豐富，山間林地無工業(yè)污染。宜人的氣候和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，使得南平祥壽科技有限公司選擇延平作為油茶樹種植和生產(chǎn)基地。據(jù)該項目科技特派員介紹：“基地內(nèi)的油茶樹從開花到果實成熟，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季，汲取了自然的精華。我們指導(dǎo)農(nóng)戶在培育過程中避免使用化肥和農(nóng)藥，采用純天然的綠色生長標準化模式，因此目前基地內(nèi)榨取的茶油品質(zhì)純凈、透明，已獲得‘綠色農(nóng)產(chǎn)品’認證。”
然而，油茶果在提煉出食用油后，其剩余部分——通常被視為“廢料”的茶餅，往往未得到妥善處理。在傳統(tǒng)生產(chǎn)流程中，這些茶餅常被農(nóng)戶隨意丟棄在田間用作肥料或燃料，這與當前追求高質(zhì)量發(fā)展的理念不符。
如何充分挖掘“油渣”茶餅的潛在價值？實現(xiàn)高質(zhì)量的集約化發(fā)展，一直是公司總經(jīng)理吳祥明深思熟慮的問題。在南平市、區(qū)兩級黨委政府的大力支持下，祥壽公司投入兩千萬元資金，與省內(nèi)外高等院校、臺灣專家以及發(fā)達國家的專家展開合作研發(fā)。經(jīng)過不懈努力和反復(fù)實驗，祥壽科技最終創(chuàng)新性地發(fā)明了“膜脫膠及油酸高效提取技術(shù)”等多項專利技術(shù)。
“采用傳統(tǒng)方法榨取茶籽油，出油率大約為23%，每畝油茶籽的年產(chǎn)量約為30公斤，按照市場上每公斤170元的價格計算，一畝油茶籽的收入大約為5100元。”吳祥明介紹道，“通過我們公司的脫殼精制方法榨油，每畝可產(chǎn)油20公斤。頭道工序榨出的十公斤油作為高檔食用油，每公斤售價360元；第二道工序產(chǎn)出的油用于制作精油，再利用茶籽粉和精油進行精深加工，制成茶籽皂等洗滌、洗浴用品和高檔化妝品，價值約6萬元。此外，銷售茶籽粉和茶籽殼的產(chǎn)值約為4500元。綜合計算，一畝油茶的總價值將近7萬元，經(jīng)濟價值提升了十幾倍。”
化妝品的華麗蛻變 源于專利密集型的茶籽精油生產(chǎn)工藝鏈 在祥壽科技總經(jīng)理吳祥明的眼中，茶籽是上天給予的禮物，是綠色健康的，是天然純凈的，茶籽油色澤金黃飽滿，清澈明亮，這樣一種大自然靈動的饋贈理應(yīng)為我們美好生活增添一抹絢麗的色彩。
據(jù)了解，吳祥明曾是延平區(qū)夏道鎮(zhèn)的一位養(yǎng)豬專業(yè)大戶，有著自己的養(yǎng)殖專業(yè)合作社和畜牧飼料加工有限公司。但他深知養(yǎng)殖所造成的污染不容忽視，因此為了響應(yīng)國家生態(tài)化發(fā)展的號召，再加上其本人對油茶樹的熱愛和對生態(tài)產(chǎn)業(yè)前景的期待，他毅然決然地轉(zhuǎn)型發(fā)展。
他了解到近些年來，我國居民“美麗消費”不斷升級，國產(chǎn)化妝品快速崛起，已經(jīng)占據(jù)了國內(nèi)市場的“半壁江山”，他就逐漸下定決心要讓自己的茶籽產(chǎn)品進軍中高端化妝品市場--通過將茶籽油提純?yōu)榛瘖y品級精油，用于茶籽手工皂、面膜、唇膏等深加工。
然而首當其沖的問題是茶籽外殼非常硬，難以脫剝，彼時并無合適的脫殼機，既能將茶籽外殼剝落又不會將果肉夾壞。如何保質(zhì)保量的提取茶籽，成為橫亙在公司面前的“一道坎”，為此祥壽科技公司聘請了美國康奈爾大學(xué)農(nóng)學(xué)博士、臺灣農(nóng)業(yè)專家吳惠章博士；臺灣大學(xué)農(nóng)學(xué)教授、博導(dǎo)吳三和擔任技術(shù)顧問，由于沒有任何較成熟的經(jīng)驗賴以參考借鑒，光有強大的技術(shù)外援還遠遠不夠，整整四年里，在實驗室吳祥明帶領(lǐng)技術(shù)人員經(jīng)歷了無數(shù)次艱難的摸索，一次次地試驗、測試機子，尋找問題，再調(diào)配、重新組裝機子，如此循環(huán)往復(fù)，其中的艱辛，只有經(jīng)歷過的人能夠體會。
“眾里尋他千百度，‘真理’卻在燈火闌珊處”，最終吳祥明和祥壽科技公司團隊憑借著頑強的毅力和執(zhí)著的探索精神，成功尋找到了合適的外殼剝離方法。解決了脫殼難題，如何榨油、如何最大化地利用茶籽的每一個部分，這又成為追求完美的企業(yè)家吳祥明眼前繞不開的課題。號角聲聲崔征，吳祥明及祥壽科技公司團隊，整裝再出發(fā)，又是四年冬去春來--實驗室里的精心耕耘，經(jīng)過反復(fù)總結(jié)成功失敗經(jīng)驗，層層深入研究，吳祥明發(fā)現(xiàn)，榨油并不是出油率越高越好，不然剩下的茶肉就失去了利用價值，只有把出油率控制在40%是一個最佳契合點。最終，他發(fā)明的這項膜脫膠及油酸高效提取工藝被福建省科技廳專家組認定為國內(nèi)先進水平，應(yīng)用于多項茶籽系列產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。
目前，該企業(yè)注冊了“茶籽油加工用快速粉碎裝置”、“茶籽油提純裝置”、“茶籽油加工用過濾裝置”等全流程提純技術(shù)專利，先后被評為全市知識產(chǎn)權(quán)密集型企業(yè)和省級科技型中小企業(yè)。面對取得的榮譽，祥壽公司并不止步于現(xiàn)狀，出于對進軍高端化妝品行業(yè)的執(zhí)著追求，該公司還進一步申請注冊了“茶籽手工皂制及制作該茶籽手工皂的工藝“、“茶籽皂高效加工設(shè)備”、“茶籽滋養(yǎng)潤唇膏的倒模成型裝置”等總計18項國家專利。
在祥壽科技的生產(chǎn)一線，筆者注意到這些寶貴的專利分別在產(chǎn)品生產(chǎn)加工的各個環(huán)節(jié)發(fā)揮“金手指”作用，例如“茶籽手工皂制及制作該茶籽手工皂的工藝“可優(yōu)化手工皂的制作流程，提高加工效率與產(chǎn)品質(zhì)量；“茶籽油加工用快速粉碎裝置”、“茶籽油提純裝置”、“茶籽油加工用過濾裝置”新型實用專利能提升茶籽面膜、面霜等的生產(chǎn)效率和品質(zhì)穩(wěn)定性，從生產(chǎn)源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量，助力公司贏得市場的認可度、知名度、美譽度。2018.5公司產(chǎn)品榮獲中國質(zhì)量認證監(jiān)督管理中心“中國綠色環(huán)保產(chǎn)品”稱號，2018.11公司產(chǎn)品在海峽兩岸林業(yè)博覽會榮獲金獎產(chǎn)品稱號，2019.1公司獲評中國中小企業(yè)協(xié)會“質(zhì)量·服務(wù)·信譽AAA級企業(yè)”，公司還被評定為2019-2020年度南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)，2020-2021年度“福建省守合同重信用企業(yè)”，2022-2025南平市知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)，2021-2023年度福建省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)。2021年公司董事長吳祥明被評為南平市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“木榨山茶油制作技藝”的傳承人。
二十大三中全會以來，南平祥壽茶籽科技公司認真貫徹落實黨中央關(guān)于“新質(zhì)生產(chǎn)力”和“三農(nóng)”工作的指示精神，積極探索走知識產(chǎn)權(quán)引領(lǐng)的高技術(shù)路線，產(chǎn)品銷量取得了不俗的成績。該公司還在當?shù)卣膸头鲋С窒?，通過“公司+基地+農(nóng)戶+市場”模式，在延平區(qū)的夏道、南山、大橫、巨口、洋后和建甌市的迪口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已建立了2.5萬畝生態(tài)有機茶籽基地，帶動周邊的650多戶農(nóng)民脫貧，未來該企業(yè)還將主動“接納”更多的高價值專利，促成轉(zhuǎn)化為新質(zhì)生產(chǎn)動能，為服務(wù)三農(nóng)和鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。（圖文/吳蜀豐）
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