近日，走訪南平市延平區(qū)大祿村，目睹了南平市知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)——祥壽茶籽科技有限公司的“山茶油提煉”項(xiàng)目正穩(wěn)步進(jìn)行。公司總經(jīng)理吳祥明透露，該項(xiàng)目采用了多項(xiàng)高價(jià)值發(fā)明專利，其生產(chǎn)工藝在國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)域中處于領(lǐng)先地位。
膜脫膠及油酸高效提取技術(shù)將“油渣”轉(zhuǎn)化為寶貴資源 南平市延平區(qū)陽光充沛、土壤肥沃、水源豐富，山間林地?zé)o工業(yè)污染。宜人的氣候和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，使得南平祥壽科技有限公司選擇延平作為油茶樹種植和生產(chǎn)基地。據(jù)該項(xiàng)目科技特派員介紹：“基地內(nèi)的油茶樹從開花到果實(shí)成熟，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季，汲取了自然的精華。我們指導(dǎo)農(nóng)戶在培育過程中避免使用化肥和農(nóng)藥，采用純天然的綠色生長標(biāo)準(zhǔn)化模式，因此目前基地內(nèi)榨取的茶油品質(zhì)純凈、透明，已獲得‘綠色農(nóng)產(chǎn)品’認(rèn)證。”
然而，油茶果在提煉出食用油后，其剩余部分——通常被視為“廢料”的茶餅，往往未得到妥善處理。在傳統(tǒng)生產(chǎn)流程中，這些茶餅常被農(nóng)戶隨意丟棄在田間用作肥料或燃料，這與當(dāng)前追求高質(zhì)量發(fā)展的理念不符。
如何充分挖掘“油渣”茶餅的潛在價(jià)值？實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的集約化發(fā)展，一直是公司總經(jīng)理吳祥明深思熟慮的問題。在南平市、區(qū)兩級(jí)黨委政府的大力支持下，祥壽公司投入兩千萬元資金，與省內(nèi)外高等院校、臺(tái)灣專家以及發(fā)達(dá)國家的專家展開合作研發(fā)。經(jīng)過不懈努力和反復(fù)實(shí)驗(yàn)，祥壽科技最終創(chuàng)新性地發(fā)明了“膜脫膠及油酸高效提取技術(shù)”等多項(xiàng)專利技術(shù)。
“采用傳統(tǒng)方法榨取茶籽油，出油率大約為23%，每畝油茶籽的年產(chǎn)量約為30公斤，按照市場上每公斤170元的價(jià)格計(jì)算，一畝油茶籽的收入大約為5100元。”吳祥明介紹道，“通過我們公司的脫殼精制方法榨油，每畝可產(chǎn)油20公斤。頭道工序榨出的十公斤油作為高檔食用油，每公斤售價(jià)360元；第二道工序產(chǎn)出的油用于制作精油，再利用茶籽粉和精油進(jìn)行精深加工，制成茶籽皂等洗滌、洗浴用品和高檔化妝品，價(jià)值約6萬元。此外，銷售茶籽粉和茶籽殼的產(chǎn)值約為4500元。綜合計(jì)算，一畝油茶的總價(jià)值將近7萬元，經(jīng)濟(jì)價(jià)值提升了十幾倍。”
化妝品的華麗蛻變 源于專利密集型的茶籽精油生產(chǎn)工藝鏈 在祥壽科技總經(jīng)理吳祥明的眼中，茶籽是上天給予的禮物，是綠色健康的，是天然純凈的，茶籽油色澤金黃飽滿，清澈明亮，這樣一種大自然靈動(dòng)的饋贈(zèng)理應(yīng)為我們美好生活增添一抹絢麗的色彩。
據(jù)了解，吳祥明曾是延平區(qū)夏道鎮(zhèn)的一位養(yǎng)豬專業(yè)大戶，有著自己的養(yǎng)殖專業(yè)合作社和畜牧飼料加工有限公司。但他深知養(yǎng)殖所造成的污染不容忽視，因此為了響應(yīng)國家生態(tài)化發(fā)展的號(hào)召，再加上其本人對(duì)油茶樹的熱愛和對(duì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)前景的期待，他毅然決然地轉(zhuǎn)型發(fā)展。
他了解到近些年來，我國居民“美麗消費(fèi)”不斷升級(jí)，國產(chǎn)化妝品快速崛起，已經(jīng)占據(jù)了國內(nèi)市場的“半壁江山”，他就逐漸下定決心要讓自己的茶籽產(chǎn)品進(jìn)軍中高端化妝品市場--通過將茶籽油提純?yōu)榛瘖y品級(jí)精油，用于茶籽手工皂、面膜、唇膏等深加工。
然而首當(dāng)其沖的問題是茶籽外殼非常硬，難以脫剝，彼時(shí)并無合適的脫殼機(jī)，既能將茶籽外殼剝落又不會(huì)將果肉夾壞。如何保質(zhì)保量的提取茶籽，成為橫亙在公司面前的“一道坎”，為此祥壽科技公司聘請(qǐng)了美國康奈爾大學(xué)農(nóng)學(xué)博士、臺(tái)灣農(nóng)業(yè)專家吳惠章博士；臺(tái)灣大學(xué)農(nóng)學(xué)教授、博導(dǎo)吳三和擔(dān)任技術(shù)顧問，由于沒有任何較成熟的經(jīng)驗(yàn)賴以參考借鑒，光有強(qiáng)大的技術(shù)外援還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，整整四年里，在實(shí)驗(yàn)室吳祥明帶領(lǐng)技術(shù)人員經(jīng)歷了無數(shù)次艱難的摸索，一次次地試驗(yàn)、測試機(jī)子，尋找問題，再調(diào)配、重新組裝機(jī)子，如此循環(huán)往復(fù)，其中的艱辛，只有經(jīng)歷過的人能夠體會(huì)。
“眾里尋他千百度，‘真理’卻在燈火闌珊處”，最終吳祥明和祥壽科技公司團(tuán)隊(duì)?wèi){借著頑強(qiáng)的毅力和執(zhí)著的探索精神，成功尋找到了合適的外殼剝離方法。解決了脫殼難題，如何榨油、如何最大化地利用茶籽的每一個(gè)部分，這又成為追求完美的企業(yè)家吳祥明眼前繞不開的課題。號(hào)角聲聲崔征，吳祥明及祥壽科技公司團(tuán)隊(duì)，整裝再出發(fā)，又是四年冬去春來--實(shí)驗(yàn)室里的精心耕耘，經(jīng)過反復(fù)總結(jié)成功失敗經(jīng)驗(yàn)，層層深入研究，吳祥明發(fā)現(xiàn)，榨油并不是出油率越高越好，不然剩下的茶肉就失去了利用價(jià)值，只有把出油率控制在40%是一個(gè)最佳契合點(diǎn)。最終，他發(fā)明的這項(xiàng)膜脫膠及油酸高效提取工藝被福建省科技廳專家組認(rèn)定為國內(nèi)先進(jìn)水平，應(yīng)用于多項(xiàng)茶籽系列產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。
目前，該企業(yè)注冊了“茶籽油加工用快速粉碎裝置”、“茶籽油提純裝置”、“茶籽油加工用過濾裝置”等全流程提純技術(shù)專利，先后被評(píng)為全市知識(shí)產(chǎn)權(quán)密集型企業(yè)和省級(jí)科技型中小企業(yè)。面對(duì)取得的榮譽(yù)，祥壽公司并不止步于現(xiàn)狀，出于對(duì)進(jìn)軍高端化妝品行業(yè)的執(zhí)著追求，該公司還進(jìn)一步申請(qǐng)注冊了“茶籽手工皂制及制作該茶籽手工皂的工藝“、“茶籽皂高效加工設(shè)備”、“茶籽滋養(yǎng)潤唇膏的倒模成型裝置”等總計(jì)18項(xiàng)國家專利。
在祥壽科技的生產(chǎn)一線，筆者注意到這些寶貴的專利分別在產(chǎn)品生產(chǎn)加工的各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮“金手指”作用，例如“茶籽手工皂制及制作該茶籽手工皂的工藝“可優(yōu)化手工皂的制作流程，提高加工效率與產(chǎn)品質(zhì)量；“茶籽油加工用快速粉碎裝置”、“茶籽油提純裝置”、“茶籽油加工用過濾裝置”新型實(shí)用專利能提升茶籽面膜、面霜等的生產(chǎn)效率和品質(zhì)穩(wěn)定性，從生產(chǎn)源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量，助力公司贏得市場的認(rèn)可度、知名度、美譽(yù)度。2018.5公司產(chǎn)品榮獲中國質(zhì)量認(rèn)證監(jiān)督管理中心“中國綠色環(huán)保產(chǎn)品”稱號(hào)，2018.11公司產(chǎn)品在海峽兩岸林業(yè)博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng)產(chǎn)品稱號(hào)，2019.1公司獲評(píng)中國中小企業(yè)協(xié)會(huì)“質(zhì)量·服務(wù)·信譽(yù)AAA級(jí)企業(yè)”，公司還被評(píng)定為2019-2020年度南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)，2020-2021年度“福建省守合同重信用企業(yè)”，2022-2025南平市知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)，2021-2023年度福建省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)。2021年公司董事長吳祥明被評(píng)為南平市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“木榨山茶油制作技藝”的傳承人。
二十大三中全會(huì)以來，南平祥壽茶籽科技公司認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央關(guān)于“新質(zhì)生產(chǎn)力”和“三農(nóng)”工作的指示精神，積極探索走知識(shí)產(chǎn)權(quán)引領(lǐng)的高技術(shù)路線，產(chǎn)品銷量取得了不俗的成績。該公司還在當(dāng)?shù)卣膸头鲋С窒拢ㄟ^“公司+基地+農(nóng)戶+市場”模式，在延平區(qū)的夏道、南山、大橫、巨口、洋后和建甌市的迪口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已建立了2.5萬畝生態(tài)有機(jī)茶籽基地，帶動(dòng)周邊的650多戶農(nóng)民脫貧，未來該企業(yè)還將主動(dòng)“接納”更多的高價(jià)值專利，促成轉(zhuǎn)化為新質(zhì)生產(chǎn)動(dòng)能，為服務(wù)三農(nóng)和鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。（圖文/吳蜀豐）
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