文/吳美福
在吳地史前文化時期，江南的文化文明已經(jīng)滯后于黃河流域的文化，江南的土著人在勞作勞動、在生產(chǎn)生活中產(chǎn)生了許多“蠻歌”，以表達他們的喜怒衷樂，抒發(fā)情感。泰伯到達梅里，生活了一段時間，才知道荊蠻梅里地區(qū)沒有文字，只有土謠、蠻歌文化。而當(dāng)?shù)氐男U語方言，泰伯他們大多又聽不懂，怎么樣有一個好的方法慢慢的使荊蠻土人溶入學(xué)習(xí)文化中來，這是個不容易的活。思來想去，覺得從土謠、蠻歌入手，教他們唱歌以最終調(diào)動土人學(xué)文化的積極性。
周族的血液里遺傳著善歌的基因，泰伯在岐山時就是個唱詩歌的好手。泰伯把周族的詩歌結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐林{、蠻歌創(chuàng)造出一批充滿生命力、具有勞動詩意畫面的歌賦。集合大家，采用了“以石為紙、以炭為筆、以歌為教”的方法，傳播、教育文化，大家既學(xué)會歌謠、又學(xué)習(xí)了文化、又自娛自樂，想不到這種方法出奇的好，勞動之余，大家自動圍攏在泰伯身邊，用心的學(xué)唱，這種歌賦被稱為:吳歌。
據(jù)傳，后來學(xué)唱學(xué)文化的人越來越多，泰伯就在梅里北九華里的里山坡“歌舞墩”設(shè)場教學(xué)，因為這地方開闊，場面大，可以容得下人。泰伯是頭一個唱出吳歌聲音，至今有傳唱歌謠:“梅里花，梅里果，泰伯教民唱山歌。”“正月里梅花百花魁，梅里開花百花來，泰伯唱出吳歌聲，一代一代傳下來。”至今流傳不衰。
吳歌的唱詞口語化、通俗化，有生動的大眾語言，是山歌和民謠的匯合精粹。
《陳書》載:“謳歌所往……自求于泰伯者矣”。宋朱淑貞詩曰:“源自龍山千里碧，花開梅里萬家紅。最喜夜來簫鼓寂，吳歌遙唱月明中。”元代趙孟頫的巜夜歌》，描贊梅村的船歌和吳歌，詩曰:“平墟境里尋吳事，梅村河邊載酒船。曉來莫遣催歸棹，愛聽吳歌處處傳。”明代徐樹丕說過:……“寶卷、戲曲，大多從吳歌來，四方歌者皆宗吳門也。”清代秦金《游鴻山》云:“梁鴻山下放歸舟，細雨微風(fēng)晚不收。……一曲吳歌驚夢覺，起看河水帶星流。”等等。吳歌是泰伯所創(chuàng)，吳歌發(fā)源于梅里，是歌劇、戲劇的根源，鼻祖。至今，無錫仍流傳這首吳歌:“千樹萬樹大林森，高山長嶺石磊磊，泰伯頭唱吳歌謠，謠成山勒歌成海。”這首吳歌應(yīng)該為后代所作而傳唱。
張永初先生經(jīng)過多年收集整理，把吳歌匯編成冊，把吳歌系統(tǒng)分類，有引歌，勞動歌，人生歌，禮儀歌，生活歌，情歌，情景歌，兒歌，對歌，休場歌等。吳歌具有鮮明水鄉(xiāng)特色。經(jīng)過幾千年的蘊育、積淀，內(nèi)容豐富多彩，情感細膩，貼近生活，是真實生活的寫照，具有很強的藝術(shù)生命力。
無錫一代吳歌搜集大王朱海容挖掘出版長篇英雄史詩《華抱山》，為太湖民間長篇敘事吳歌。榮獲第九屆中國民間文藝“山花獎”，語言富有典型的江南民歌特色，被認(rèn)為是目前為止發(fā)現(xiàn)的唯一一部漢民族的長篇英雄史詩，成為吳學(xué)的明珠、漢民族的瑰寶，是中國四大長篇英雄史詩之一，它不僅填補了漢族無長篇英雄史詩的空白，而目也充實了世界文學(xué)寶庫，成為中國文學(xué)史上的不朽之作。
話說一年一度的中秋節(jié)，在這萬家團圓的佳節(jié)里，我們不僅又來緬懷泰伯公，還要說說當(dāng)年梅里過中秋節(jié)的一些趣事，這些趣事與泰伯息息相關(guān)。
泰伯沒有到江南以前，荊蠻人過中秋節(jié)是很簡單，他們的飲食是吃“半生不熟”，以水里魚蝦為主食，輔以禽獸補充能量，兼食植物的果子等，飲食文化粗糙簡單。泰伯來到梅里后，逐漸地改變?nèi)藗冿嬍沉?xí)慣，提高人們飲食質(zhì)量，把周塬地區(qū)豐富多彩的飲食文化融入江南地區(qū)，大大提升了人們的飲食文化的多樣性與美味口感化。
那么，江南這里過中秋節(jié)有與別的地方不一樣呢?原來，泰伯剛到梅里的時候，在過中秋節(jié)的時候，就叫妻子姜姐、弟媳萬妹把在岐山時過節(jié)做面餅的這個傳統(tǒng)，在中秋節(jié)這一天做了好多，不但是從吳山帶來的人自己吃，還分給梅公公、梅花、胖大嫂和福生等當(dāng)?shù)厝顺?，他們從來沒有吃過面粉做的這么好吃的餅，吃過后連連拍手稱好。到第二年中秋節(jié)，梅花、胖大嫂就領(lǐng)著當(dāng)?shù)氐募彝ブ鲖D到姜姐、萬妹哪里學(xué)做麥餅，這麥餅吃起來又香又甜又脆又好吃，看起來簡單，做起來也要分幾道工序，姜姐、萬妹她們耐心的教梅花她們怎樣選小麥粉、怎樣和面、醒面、揉面、加餡料等等，她們學(xué)會以后又去教其他人，這面餅就在家家傳開普及，成為當(dāng)?shù)匾坏捞厣〕浴．?dāng)?shù)赜芯渌渍Z :“八月半，糖餡麥餅鑊里?”。八月中秋之前，無錫鄉(xiāng)下農(nóng)村，家家要擇日做麥餅，家庭主婦三五一起相互幫忙做麥餅，做麥餅有特定的工藝與工序，做出來的麥餅又香又脆又好看又好吃，不僅自家吃，還作為無錫地區(qū)特有的名點作為禮品送給親朋好友。
現(xiàn)在無錫人做麥餅，質(zhì)量、花樣大大進步，做出的麥餅是更上一層樓。在中秋節(jié)來臨之時，在無錫的農(nóng)貿(mào)市場、小街、小巷，仍然有手提竹籃叫賣自家做的麥餅，喜愛的人仍不在少數(shù)。
每年的中秋佳節(jié)來臨之時，無錫家家做麥餅吃麥餅，時至今日，更重要的意義是紀(jì)念泰伯對江南的偉大貢獻和對他的無限崇敬的一種表現(xiàn)形式之一吧。
【作者簡介】吳美福，男，1956年10月生，福籍贛邑萬年縣，現(xiàn)定居縣城。函授政治學(xué)本科學(xué)歷。2007年任萬年縣吳姓文化研究協(xié)會會長至今年，2013年任江西贛東北吳文化研究中心理事會會長至今，2017年發(fā)起閩浙贛吳文化經(jīng)濟促進會。2013年參加發(fā)起“泰伯論壇”，多年來，致力于吳氏聯(lián)誼懇親，聯(lián)系、聯(lián)絡(luò)各地吳家，走訪了絕大多數(shù)國內(nèi)各地宗親和一部分海外宗親，首屆吳學(xué)體系建設(shè)研究會發(fā)起人。
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