曾經(jīng)顯赫一時(shí)的磁器口江氏瓷器,消失半世紀(jì)后重出江湖(詳見(jiàn)重慶晚報(bào)2月28日頭版《磁器口?瓷器口?這里因瓷器得名,還有沙坪窯開(kāi)山鼻祖》)。在該篇報(bào)道之前,江氏瓷器傳人江澤倫和曾凡陶并不相識(shí),彼此只知道祖輩在磁器口做瓷器發(fā)家,但后輩們幾乎沒(méi)有聯(lián)系。報(bào)道將江氏失散族人連在了一起,在清明來(lái)臨前,他們從磁器口出發(fā),尋根問(wèn)祖,在沙坪壩井口鎮(zhèn),找到了曾經(jīng)的祠堂老屋。

祖屋舊址

曾凡陶看著祠堂,內(nèi)心不勝感慨。

江澤倫回憶小時(shí)候第一次來(lái)祠堂時(shí)的場(chǎng)景
繁盛:300年制瓷史
據(jù)史料記載,磁器口原名“龍隱鎮(zhèn)”。東漢時(shí)期,磁器口已開(kāi)始陶瓷制作。“磁器口旁的青草坡上有豐富的粘土,提供了生產(chǎn)原料;磁器口的清水溪、鳳凰溪有流水,可作為水車的動(dòng)力碾壓粘土,旁邊的渣滓洞有燒陶瓷的煤炭燃料。”重慶文史專家曾傳宜介紹,磁器口瓷器形成產(chǎn)業(yè)是自清康熙一二年(1662-1663年)間,福建移民江氏兄弟在龍隱鎮(zhèn)青草坡建窯生產(chǎn)青花瓷器起,至20世紀(jì)70年代磁器口瓷器的生產(chǎn)銷售基本衰亡停止,足足繁茂了300多年。
據(jù)了解,清朝初年,移民的來(lái)源地較廣,除兩湖、兩廣外,還涉及江蘇、浙江、安徽、河南、江西、山東、福建、陜西、云南和貴州等地。沙坪窯的創(chuàng)立者——江氏家族,就是在這樣的情況下移民的。“磁器口的瓷器有300余年的繁榮,福建移民江生鮮三兄弟為首創(chuàng)之功。”曾傳宜說(shuō),在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,青草坡的瓷器還很受歡迎。1949年,江氏家族在青草坡一帶共開(kāi)設(shè)有碗廠十二三家;除江氏家族外,還有其他人也在青草坡辦有一些陶瓷廠。

江氏祠堂的主梁還剩一小節(jié)

祠堂大框架還在
運(yùn)輸:三條線抵達(dá)磁器口
青草坡本為荒野之地,到磁器口沒(méi)有大路,陶瓷器需要雇請(qǐng)當(dāng)?shù)卮迕?,以扁?dān)、繩子、籮筐、背篼等簡(jiǎn)單工具,用男挑女背的人力方式,運(yùn)到磁器口街上鋪面或磁器口的嘉陵江河邊裝船外運(yùn)。
“聽(tīng)祖輩說(shuō),為了提高傭工自覺(jué)性,減少不必要的損耗,家族制定了‘下雨打爛碗要賠,天晴打爛碗不賠’的‘運(yùn)瓷行規(guī)’,并一直沿用下來(lái)。”江氏瓷器第九代傳人江澤倫說(shuō)。
曾傳宜介紹,青草坡的陶器、瓷器產(chǎn)品,運(yùn)輸?shù)酱牌骺诘耐ǖ缆肪€共有三條。
一條是瓷器運(yùn)輸?shù)缆罚簭那嗖萜碌耐霃S坡或耗兒洞起,往南經(jīng)江家山,穿枇杷林,向東南翻過(guò)馬桑嵐埡,到大河溝上正北路,最后抵達(dá)磁器口,該條道路總共長(zhǎng)約4100米。第二條是陶器運(yùn)輸?shù)缆罚簭那嗖萜碌母G罐廠坡起,順無(wú)名小溪北岸下行,往東約600米,再穿過(guò)該溪流,轉(zhuǎn)而向南,約行2100米在大河溝接正北路,長(zhǎng)約2700米;其第二段與瓷器運(yùn)送道路的第二段相同,長(zhǎng)約2200米。此道路總共長(zhǎng)約4900米。
第三條是陶瓷器運(yùn)輸?shù)缆罚簭那嗖萜碌耐霃S坡或耗兒洞以及窯罐廠坡起,順無(wú)名小溪北岸東行,順該溪流轉(zhuǎn)而向北,向東橫跨正北路,再向東南沿詹家溪而行,到達(dá)嘉陵江河邊:第二段是一條沙泥路,沿嘉陵江右岸往南抵達(dá)磁器口。該道路總共長(zhǎng)約6500米。

房梁上爬滿綠藤

祠堂入口的石梯子
尋根:祠堂老屋依舊在
今年55歲的江澤倫,是江氏湖廣填四川后的第九代,從小聽(tīng)父輩講過(guò)江氏瓷器的歷史,兒時(shí)的她就出生在沙坪壩井口鎮(zhèn)江家灣,那時(shí)候成片的居民,都姓江。在江家灣山下,至今還有江氏祠堂的老屋橫梁。
“母親上世紀(jì)50年代和父親戀愛(ài),后來(lái)母親到過(guò)祠堂,那時(shí)候祠堂里不僅有老祖宗的畫(huà)像,還擺放著靈位。”江澤倫上世紀(jì)70年代時(shí)也曾到過(guò)祠堂,她憑著記憶,將當(dāng)初的老屋繪出來(lái)。她告訴記者,祠堂老屋是四合院式樣的穿斗房。如今,再次來(lái)到祠堂舊址,周圍的房屋早已被磚瓦房替代,但祠堂老屋的框架和橫梁依舊還在。江澤倫從小就聽(tīng)父輩講起過(guò)家族歷史,以前每年清明,整個(gè)江氏族人都會(huì)聚在祠堂祭祖。“聽(tīng)父輩說(shuō),祖輩早些年逢年過(guò)節(jié)還會(huì)在祠堂施粥救濟(jì)周邊窮人。”

江澤倫憑記憶手繪出祠堂的結(jié)構(gòu)

祠堂全貌
望族:以姓氏命地名
以姓氏為地名,并非重慶所特有,全國(guó)也很普遍,以姓氏為地名,一般來(lái)說(shuō),只有興旺的家族才能獲得這樣的榮耀。 “小時(shí)候住的那匹山就叫江家灣,身份證上還有江家院的地址。”江澤倫掏出身份證,上面的地址至今還能看到江家院的字樣。江氏祠堂位于江家灣附近,離青草坡較近。后來(lái),隨著江氏人口增多,逐漸遷移到江家院。
軌道1號(hào)線雙碑站出,一塊長(zhǎng)方形黑板公告欄上,紅色字樣的“江家院社2002年1-9月主務(wù)公開(kāi)”十分醒目,10米遠(yuǎn)的地方,江家院老屋依稀可見(jiàn)。“上世紀(jì)50年代,江氏家族還有開(kāi)瓷器廠的。”曾傳宜介紹,在井口、青草坡繼續(xù)開(kāi)瓷器碗廠的人大多集中居住,后建為井口鄉(xiāng)江家生產(chǎn)隊(duì),預(yù)計(jì)有上百戶,約于2010年前后撤銷建制?,F(xiàn)為井口鎮(zhèn)江家院社區(qū)居民委員會(huì)(社區(qū))。
就在前幾天,江氏后人曾凡陶跟隨姨媽江澤倫前往老屋,在廢墟中還曾淘到江氏陶器。“我爺爺曾在這里住過(guò)。”江澤倫說(shuō),江氏祖先一貫重視教育,主張不管男女,都要學(xué)藝,精通一門手藝。
“很難得還能找到老屋和祠堂。”江氏瓷器300多年歷史,江澤倫也希望這些老屋能原址保留,這個(gè)清明,江澤倫和侄兒曾凡陶等江氏后人,希望將族人聚在一起,共同為江氏瓷器陳列館征集江氏瓷器展品,他們希望族人的展品同家族制瓷歷史能在這些老屋中陳列展出,讓后人了解這段輝煌的家族制瓷史。

祖屋舊址上修建的社區(qū)依然還叫“江家院”

祖屋里還有清代時(shí)候的床
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300多年江氏制瓷9代傳承
①青草坡江氏制瓷業(yè)的第一代
江家在青草坡落戶后,三兄弟中的老二江生鮮重操舊業(yè),在青草坡的滾柴坡上,設(shè)置窯場(chǎng)作坊,開(kāi)設(shè)碗廠,燒制民間生活用瓷器。江生鮮共執(zhí)掌碗廠十八九年,此為沙坪窯制瓷業(yè)的開(kāi)始。
②青草坡江氏制瓷業(yè)的第二代
江生鮮次子江采州,1681年繼承父親在青草坡的產(chǎn)業(yè)和滾柴坡的窯場(chǎng)作坊,掌管碗廠,繼續(xù)從事制瓷業(yè)。江生鮮有子七人,均從事制瓷業(yè)。
③青草坡江氏制瓷業(yè)的第三代
江采州長(zhǎng)子江天治,承襲青草坡的祖業(yè),繼續(xù)燒制民間生活用瓷器。雍正、乾隆年間,山澗溪水小了,搬到石嶺的唐家溝(今石井坡街道轄區(qū))。后又搬回青草坡,并進(jìn)一步擴(kuò)大窯場(chǎng)作坊的規(guī)模。窯場(chǎng)雖有遷移,但一直是以青草坡為主要生產(chǎn)基地,始終未離開(kāi)歌樂(lè)山東麓。
④青草坡江氏制瓷業(yè)的第四代
江天治有三個(gè)兒子,其中長(zhǎng)子江大貴,繼承了青草坡碗廠的祖產(chǎn)。為了更好地?cái)U(kuò)大知名度,江大貴將他的碗廠取名為“裕興鎰碗廠”。
⑤青草坡江氏制瓷業(yè)的第五代
江大貴有長(zhǎng)子江祥吉、次子江祥漲、幺兒江祥壽,三人都在青草坡一帶開(kāi)碗廠。江氏家族的家業(yè)在江祥壽時(shí)期最為興盛,他除了開(kāi)設(shè)碗廠外,還大力拓展其它經(jīng)營(yíng)范圍。
⑥青草坡江氏制瓷業(yè)的第六代
江祥壽去世時(shí),16歲的次子江瑞鏞便接替江祥壽,在青草坡耗兒洞繼續(xù)設(shè)置窯場(chǎng)作坊,開(kāi)設(shè)碗廠。“裕興鎰碗廠”當(dāng)時(shí)有一口窯爐,每窯每次可燒1500副碗具,每月可燒四窯左右,一年能出50窯碗;一副碗按十個(gè)一套計(jì)算,每年總共能燒七八萬(wàn)副,約七八十萬(wàn)個(gè)碗。后來(lái),“裕興鎰碗廠”由江祥壽的長(zhǎng)子江益山接管經(jīng)營(yíng)。
⑦青草坡江氏制瓷業(yè)的第七代
江瑞鏞有四個(gè)兒子,長(zhǎng)子江百昌生于光緒二十九年(1903年),1919年接替“裕興錳碗廠”,繼續(xù)在耗兒洞開(kāi)設(shè)碗廠。四子江百祿生于1911年,1931年開(kāi)始設(shè)置窯場(chǎng)作坊,開(kāi)設(shè)碗廠。
⑧青草坡江氏制瓷業(yè)的第八、九代
第七代江家長(zhǎng)子江百昌所辦“裕興鎰碗廠”,傳給了第八代傳人江澤否。江澤否為江家瓷第七代傳人江百昌長(zhǎng)子,自幼學(xué)習(xí)瓷器產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)及碗廠管理,后來(lái),江澤否將江家瓷傳給其外侄曾凡陶(大妹妹江澤碧之子)。

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