
俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”,在一年最冷的日子里,煲上一鍋暖湯或熬一鍋熱粥,有助防御寒冷。
一湯:杜仲栗子豬腰湯。
中醫(yī)專家建議,小寒節(jié)氣喝杜仲栗子豬腰湯。豬腰兩只,對半切開,剔去白筋,在水中浸泡1小時,除去腥味,取十來顆栗子,煮熟剝皮備用,把杜仲也洗凈備用。鍋里加適量水(最好用砂鍋),燒開后,放入全部食材,用中火煲上三個小時,加適量鹽即可。杜仲、栗子、豬腰都是滋補的好東西,適合在寒冷的冬季進補。
一粥:南瓜山藥粥。
不喜歡喝湯的話,就給自己熬些粥來喝。南瓜、山藥都是溫性食物,常喝能補益身體,抵御寒氣對人體的侵襲。而且,南瓜甘甜、山藥汁黏稠,加上米一起熬成粥,吃起來也非常香甜可口。有工夫的話,還可以加些紅豆、燕麥片、紅棗、蓮子一起熬。
一穴:防寒穴找涌泉穴。
涌泉穴是人體足底穴,于足前部凹陷處第2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一處,為全身俞穴的最下部,乃是腎經(jīng)的首穴。我國現(xiàn)存最早的醫(yī)學(xué)著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說:“腎出于涌泉,涌泉者足心也。”意思是說:腎經(jīng)之氣猶如源泉之水,來源于足下,涌出灌溉周身四肢各處。所以,涌泉穴在人體養(yǎng)生、防病、治病、保健等各個方面都能顯示出它的重要作用。
涌泉穴的主要功能是散熱生氣。臨床上常用于治療休克、高血壓、失眠、癔病、癲癇、小兒驚風(fēng)、神經(jīng)性頭痛、遺尿、尿潴留等,都有很好的效果。利用刺激涌泉穴養(yǎng)生、保健、防病治病的方法有很多,歸結(jié)起來可分為三類:一是用藥物烘烤、熏洗;二是用灸療、膏貼;三是用各種按摩手法或其他的物理性方法。
按摩涌泉法 我國清代第一部外治專著《急救廣生集》就專門講了擦涌泉的方法: 晚睡覺之前,用一手握住腳趾,另一手用力摩擦足心,如果能堅持的話,可以擦上千下, 耐心的擦幾百下也可以,直到感覺腳心發(fā)熱為止。這樣兩腳都擦熱之后,將腳趾微微轉(zhuǎn)動幾下,再把兩腳互相摩擦幾十下。晚做一次,可以達到鞏固精氣、通匯氣血的作用。長期堅持,能有“康健延壽”的功效。
火烘涌泉法 用中藥川烏(或草烏)100克,樟腦10克,一起研為細末,用醋調(diào)制成彈子大小,置于足心,足下放微火烘烤,溫度以人能耐受為度,用比較厚的衣服或者絨毯裹住身體,讓身體微微發(fā)汗,長期堅持下去,對女性常見的因受寒而導(dǎo)致的膝關(guān)節(jié)疼痛、腳踝疼痛、風(fēng)濕痛等有很好的緩解作用。
灸涌泉穴法 宋代《扁鵲心書》指出:“涌泉二穴,在足心宛中,治長年腳氣腫痛,或腳心連脛骨痛,或下肢腿腫,沉重少力。”具體做法是:用艾條或艾柱灸涌泉穴20~30分鐘, 晚臨睡前灸一次即可。
灸涌泉法可以治療因寒而起的多種病癥,尤其對中醫(yī)所說的虛寒證效果更好。需要注意的是,陰虛火旺導(dǎo)致的病癥不宜用這種方法。

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