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?吳憲生物化學(xué)家營養(yǎng)學(xué)家醫(yī)學(xué)教育家

發(fā)布時間：2025-06-23 23:50 來源：至德天下網(wǎng)

至德天下網(wǎng)（吳蜀豐）【編者按】吳氏開姓始祖泰伯，傳代始祖仲雍。以曠古絕倫的胸懷壯舉三讓天下，成就周朝八百年江山被千古頌揚?？鬃印墩撜Z》第八篇《泰伯》，司馬遷《史記》第三十一篇《吳泰伯第一世家》均有記載?？滴趸实垲}贈《至德無名》,乾隆皇帝題贈《三讓高蹤》牌匾。
伯瀆河，原名泰伯瀆，位于江蘇無錫的清名橋附近。商朝末年，吳泰伯在梅里建立勾吳國后，為了灌溉、排洪，開鑿中國歷史上第一條人工河流“伯瀆河”。伯瀆河已有3000多年歷史，全長43公里，它流經(jīng)坊前，從梅村到鵝湖。春秋時期，吳王闔閭西攻楚國、吳王夫差北伐齊國，都曾通過伯瀆河。泰伯廟，又名至德祠、讓王廟，位于江蘇省無錫市梅村鎮(zhèn)的伯瀆河畔。東漢永興二年（154年），漢桓帝為了紀念吳泰伯，敕令吳郡太守糜豹在泰伯故宅所立。泰伯井，又名讓王井，位于至德大殿東面，井水清澈可口。相傳是泰伯為當(dāng)?shù)鼐用裼盟?。但?jù)考證，泰伯井是戰(zhàn)國時期所建。建泰伯廟后，一直是泰伯廟的廚房用井。南朝劉昭《后漢書注》記載：“無錫縣東，皇山泰伯冢。民世修敬焉。去墓十里有舊宅，井猶存。”《吳地記》記載：“吳筑城梅里平墟，城內(nèi)有宅，舊址及井猶存。”
吳姓在中國歷史有過七次建國史，在中國百家姓中目前排名第九位。據(jù)不完全統(tǒng)計，吳姓全球人口近3800余萬人。無論在政壇、軍事、工商、科技、文學(xué)藝術(shù)、醫(yī)學(xué)界等行業(yè)，從古至今吳姓人才輩出，他們在不同的領(lǐng)域發(fā)揮著重要的作用,他們永遠是我們學(xué)習(xí)的榜樣。
吳語，又稱吳方言、江南話、江浙話。吳語有著三千多年的歷史。其主要分布在江蘇南部、浙江、上海、江西東北部、福建西北部和安徽南部部分地區(qū)，分布于中國110多個縣市。吳語在全球國際非官方語言中排名第十，在中國七大方言中排名第二。據(jù)《現(xiàn)代漢語》記載，吳語語系人口占中國總?cè)丝?.2%，高于閩語語系的5-7%和粵語語系的4.0%。目前講吳語人口大約九千余萬人。
中國百家姓中唯一以姓氏命名的“‌吳文化節(jié)”自2006年開始舉行“吳文化節(jié)暨泰伯祭祀大典”。由中共無錫市委、無錫市人民政府舉辦，旨在弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推進文化大發(fā)展大繁榮?；顒又黝}為“傳承吳地文明、彰顯文化底蘊、打造文化名城、建設(shè)文明無錫”‌。自2006年起，每年4月10日（傳說農(nóng)歷正月初九是太伯的生日，卒于武乙四年丙寅三月初五）舉辦至今已舉辦19屆‌。吳文化節(jié)期間，舉辦豐富多彩的文化活動，包括祭祀泰伯典禮、書畫展示、群眾文化活動等‌。吳文化節(jié)已成為具有濃郁吳地特色的國內(nèi)知名節(jié)慶活動‌。“‌泰伯廟會”‌與春節(jié)打包列入聯(lián)合國世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
據(jù)不完全統(tǒng)計，吳姓當(dāng)代中科院院士,中國工程院院士達70余人。例如中國物理學(xué)研究的“開山祖師”,中國近代物理學(xué)研究的開拓者和奠基人之一,著名的物理學(xué)家、教育家吳有訓(xùn)。其得意門生桃李滿天下，如錢偉長、錢三強、朱光亞、鄧稼先、楊振寧、李政道、趙九章等都曾是他的學(xué)生。
吳姓名人數(shù)不勝數(shù)，書畫名家如唐朝畫圣吳道子,明代著名畫家吳偉，元代畫家、書法家、詩人吳鎮(zhèn)，清末畫家吳友如、清初書畫家。晚清民國時期著名國畫家、書法家、篆刻家，“后海派”代表，杭州西泠印社首任社長吳昌碩、天主教傳教士吳歷、當(dāng)代著名畫家、油畫家、美術(shù)教育家吳冠中，中國近代畫家吳法鼎，中國明代著名作家、官員吳承恩,清代文學(xué)家吳敬梓等。吳姓開國將軍48名。國民革命軍吳姓將軍79名。解放戰(zhàn)爭時期國民黨投誠的吳姓將軍16名。
吳姓在醫(yī)學(xué)界也是人才輩出，南宋御醫(yī)吳源，明代醫(yī)學(xué)家吳延齡，撰有《經(jīng)絡(luò)腧穴》、《醫(yī)學(xué)質(zhì)疑》等書。明代醫(yī)學(xué)家吳嘉言,著有《醫(yī)學(xué)統(tǒng)宗》三卷，《針灸原樞》二卷，《醫(yī)經(jīng)會元》十三卷。明末清初傳染病學(xué)家吳又可著作的《溫疫論》。中國歷史上最著名的北宋神醫(yī)之一保生大帝吳夲用一針救了皇妃，三國時著名醫(yī)學(xué)家華佗弟子吳普,著有《吳普本草》六卷，又名《吳氏本草》。杰出的中醫(yī)溫病學(xué)家“安宮牛黃丸”發(fā)明制造者吳鞠通。清代醫(yī)學(xué)家被稱為中國醫(yī)學(xué)史上“外治之宗”吳尚先。清代醫(yī)學(xué)家、藏書家吳儀洛，著有《本草從新》《本草備要》、《成方切用》、《勿藥元詮》、《傷寒分經(jīng)》一源必徹》、《四診須詳》、《雜癥條律》、《女科宜今》及《周易注》、《春秋傳義》等書籍。明代醫(yī)學(xué)家吳昆，著有《醫(yī)方考》6卷、《脈語》2卷、《素問吳注》24卷、《針方六集》6卷4種現(xiàn)存于世，《十三科證治》、《藥纂》等書籍。中醫(yī)師公會理事長吳瑞甫，著作有《傷寒綱要》、《中西醫(yī)溫?zé)岽狻?、《冊補中風(fēng)論》，《奇驗喉癥明辯》、《診斷學(xué)》、《內(nèi)科學(xué)》等近20種。近代醫(yī)學(xué)家吳克潛,著有《吳氏兒科》《古今醫(yī)方集成》《病源辭典》該辭典從幾百種醫(yī)籍中采集4000余種疾病，按病名首字筆畫順序排列。每種詳注病源、癥狀和治法。凡有分歧者均一一列述，所引之方，多為古今成方。《藥性辭典》《醫(yī)藥精華集》《診斷學(xué)》《兒科要略》《吳克潛醫(yī)案醫(yī)話集》等著作。
當(dāng)代肝膽外科專家，中科院院士吳孟超。中國造血干細胞之父吳祖澤，中西醫(yī)結(jié)合專家吳咸中，中國科學(xué)院院士，古人類研究專家吳新智。乾隆皇帝題名《醫(yī)宗金鑒》總編撰吳謙裔孫吳氏至德堂中醫(yī)第十代傳承人吳風(fēng)平,著有《吳氏九世中醫(yī)秘驗方精選》《吳氏中醫(yī)秘驗方精選》《房事與性病秘驗方集錦》《吳氏九世中醫(yī)神奇秘驗方》《中華名醫(yī)驗方精選》《易經(jīng)正宗》《易經(jīng)求真》《易經(jīng)解密》《小兒推拿》《腫瘤癌癥的臨床診治》《針灸臨床運用》等專著25部。第十代中醫(yī)傳承人?黔苗谷中醫(yī)藥研究院院長吳恒等。
吳姓子孫不僅在祖國內(nèi)陸遷徙，還遠播國外。早期吳姓主要遷往鄰國旳越南、日本、朝鮮，后來又陸續(xù)遷往南洋諸島繁衍生息。吳人東渡日本是在公元前450年左右，吳國王室的一支演變成日本皇室是吳太伯的后裔。吳王壽夢四子季扎的五十世孫吳權(quán)于939年在越南稱王，建立了越南歷史上最早的王朝--吳朝，南越政權(quán)最后一位總統(tǒng)吳庭艷即吳權(quán)之后裔，在越南200多個姓氏中吳姓排名第六。東漢時吳風(fēng)進入朝鮮，在朝鮮143個姓氏中吳姓排前20名。吳姓移名在美國舊金山、馬來西亞、菲律賓、印度尼西亞、韓國、新加坡、泰國、緬甸及歐美等地,吳姓子孫幾乎已遍布全球。
據(jù)《路史·國名紀》記載：始祖黃帝的母親，正是古代吳人的一位女姓名叫吳樞。《三國演義》吳國孫堅其二夫人吳國太(孫權(quán)之母,亦稱吳太夫人)。劉備四夫人?車騎將軍吳懿之妹稱吳夫人。歷經(jīng)六朝，輔佐四帝，宋高宗的皇后吳瑜，歷史上稱其為憲圣慈烈皇后。
當(dāng)代吳姓人才輩出，如無產(chǎn)階級革命家，中國外交戰(zhàn)線杰出的領(lǐng)導(dǎo)人，原外交部長?國務(wù)院副總理吳學(xué)謙，原全國人大委員長吳邦國。原國務(wù)院副總理吳儀、國務(wù)院副總理吳桂賢，美國“核彈女王”著名的物理學(xué)家吳健雄,原中紀委書記吳官正，臺灣原國民黨主席吳伯雄，臺灣新黨主席吳成典，臺灣勞動黨主席吳榮云，新加坡總理吳作棟等。
吳憲（1893年11月24日—1959年8月8日），男，字陶民，福建福州人。博士，生物化學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)學(xué)教育家，中央研究院第一屆院士。 吳憲于1916年6月大學(xué)畢業(yè)，獲得學(xué)士學(xué)位。其后又在該校繼續(xù)進修有機化學(xué)，并兼任實驗助教；1919年獲得博士學(xué)位；1920年春應(yīng)聘回國，任北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院生理化學(xué)助教；1924年7月1日被越級晉升為助理教授并擔(dān)任生物化學(xué)科主任；1928年晉升為教授；1948年3月當(dāng)選為中央研究院第一批院士；1953年8月辭職退休，定居于波士頓；1959年8月8日凌晨逝世。

吳憲的研究領(lǐng)域主要包括：臨床生物化學(xué)、氣體與電解質(zhì)的平衡、蛋白質(zhì)化學(xué)、免疫化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)以及氨基酸代謝等方面，此外，還涉及到性激素、抗生育等方面。1893年11月24日，吳憲出生于福建省福州的一個官學(xué)并著的家庭。1904年，參加全國的科舉考試。
1906年，進入全閩高等學(xué)堂預(yù)科班（現(xiàn)福州第一中學(xué)的前身），接受新學(xué)教育。1910年，通過了清政府組織的庚子賠款留美考試。1911年春，入留美預(yù)備班（清華大學(xué)的前身）；8月，作為該校第一班62名成員之一由上海乘船赴美留學(xué)；9月4日，抵達美國舊金山，入麻省理工學(xué)院學(xué)習(xí)海軍造船工程專業(yè)。
1913年9月，改專業(yè)為主修化學(xué)，副修生物學(xué)。1916年6月，大學(xué)畢業(yè)，獲得學(xué)士學(xué)位。其后又在該校繼續(xù)進修有機化學(xué)，并兼任實驗助教。1917年秋，被哈佛大學(xué)研究生院錄取，從師于奧托·福林（Otto Fo1in，1867—l934年，美國生化學(xué)家），在其指導(dǎo)下研究血液化學(xué)。1919年，獲得博士學(xué)位后，又隨福林從事為期一年的博士后研究。

1920年春，應(yīng)聘回國，任北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院生理化學(xué)助教。1921年，升任襄教（associate，相當(dāng)于講師），主持生理化學(xué)的教學(xué)工作，不久使生物化學(xué)從生理學(xué)科獨立出來，正式成立生物化學(xué)科（Department of Biochemistry）。1924年7月1日，被越級晉升為襄教授（Associate Professor）并擔(dān)任生物化學(xué)科主任，成為該校的第一位中國籍主任和最早的中國三教授之一（另兩位是林可勝和劉瑞恒），也是當(dāng)時協(xié)和最年輕的科主任。
1925年12月，回到北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院，繼續(xù)工作。1928年，晉升為教授，直到1942年1月該校被日軍占領(lǐng)解散。1932年，常與胡適、丁文江、翁文灝、傅斯年、蔣廷黻、陳之邁，吳景超等朋友聚會，交換、討論對國際國內(nèi)各種形勢的看法，在此基礎(chǔ)上參與創(chuàng)辦了《獨立評論》周刊，并以“濤鳴”為筆名，在該刊上先后發(fā)表過13篇文章，針對當(dāng)時形勢、政治、經(jīng)濟、社會文化等問題發(fā)表個人見解。
1938年，根據(jù)當(dāng)時國民經(jīng)濟情況，主持制定了中國國內(nèi)第一個《中國民眾最低限度之營養(yǎng)需要》標(biāo)準。1944年3月，離開北平前往重慶，在西郊歌樂山南麓中央衛(wèi)生實驗院籌組和領(lǐng)導(dǎo)營養(yǎng)研究所。1945年，回到重慶后向政府當(dāng)局匯報了美國之行，并起草了一份進一步擴大發(fā)展?fàn)I養(yǎng)研究所的計劃，然后回到北平與家人團聚。
1946年夏，開始籌建中央衛(wèi)生實驗院北平分院，并任院長，同時繼續(xù)兼任營養(yǎng)研究所所長。1948年1月，作為訪問教授在哥倫比亞大學(xué)內(nèi)外科醫(yī)學(xué)院生化系學(xué)習(xí)質(zhì)譜技術(shù)，熟悉使用重同位素來研究生物學(xué)問題。3月，當(dāng)選為中央研究院第一批院士。
1949年9月，應(yīng)聘擔(dān)任伯明翰州亞拉巴馬大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)系訪問教授，同時在夫人協(xié)助下從事研究工作。1952年10月，突發(fā)心肌梗塞，不能繼續(xù)緊張工作。1953年8月，辭職退休，定居于波士頓，開始了退休生活。1955年1月，遷居布魯克萊恩（Brookline）自己的寓所。
1958年4月，心肌梗塞的再度發(fā)作。1959年8月8日凌晨，逝世于波士頓的麻省總醫(yī)院，葬于麻?。R薩渚塞州）波士頓近郊吉梅卡的森林山墓園。
科研成就科研綜述
（一）臨床生化方面。吳憲以1919年的博士論文《一種血液分析系統(tǒng)》為基礎(chǔ)的一系列工作，為現(xiàn)代臨床血液化學(xué)分析提供了重要的分析手段，具有歷史性的創(chuàng)新意義，在國際上長時間被廣泛采用。其中關(guān)于血糖測定的方法被國際上沿用長達70年，為此他被譽為國際血液分析的權(quán)威。在20世紀20年代以前，測驗血中的非蛋白氮組分對病人來說是個沉重的負擔(dān)，例如僅一次尿酸測定就需耗血25毫升。而福林—吳的新方法只需10毫升就足以進行包括尿素、肌氨酸、肌氨酸酐、尿酸和糖的測定（其中只需一滴血就能測定血糖）。除了血液外，他還對尿、唾液和腦脊液持續(xù)進行了多年的分析和探討。
（二）氣體與電解質(zhì)的平衡方面。吳憲在1922年—1923年間與范斯萊克（當(dāng)時是協(xié)和訪問教授）、麥克林（F．C．Mclean）等合作研究，根據(jù)實驗結(jié)果，在等量滲透（osmotic equality）、唐南平衡（Donnan equilibrium）與鉀鈉不擴散的基礎(chǔ)上，在每一呼吸循環(huán)中，為電解質(zhì)與水、血漿與血細胞之間的遷移做出了解釋。這項工作成為生化文獻中的經(jīng)典性工作。
（三）蛋白質(zhì)變性的研究。吳憲在協(xié)和期間主持的一項較大規(guī)模的研究，以解決這一當(dāng)時國際上尚未解決的問題。1924年—1940年間，他與其同事嚴彩韻、鄧葆樂（C．Tenbroeck）、李振翩、林國鎬、林樹模、陳同度、黃子卿、劉思職、楊恩孚、周啟源、徐嘉祥、王成發(fā)等陸續(xù)發(fā)表“關(guān)于蛋白質(zhì)變性的研究”專題系列論文16篇，相關(guān)論文14篇，并于1929年第13屆國際生理學(xué)大會上首次提出了蛋白質(zhì)變性理論，認為蛋白質(zhì)變性的發(fā)生與其結(jié)構(gòu)上的變化有關(guān)，但這一理論在當(dāng)時未能引起重視。以后，在進一步深入研究的基礎(chǔ)上，他于1931年在《中國生理學(xué)雜志》（Chinese Journal of Physiology）上正式提出了“變性說”，用種種事實表明，天然可溶性蛋白質(zhì)（即球蛋白）的長肽鏈一定是由氨基酸的各種極性基團被分子內(nèi)的某種次級鍵按一定方式連接而形成有規(guī)律的折疊，使蛋白質(zhì)分子具有一種緊密的構(gòu)型（現(xiàn)在稱為構(gòu)象）。蛋白質(zhì)的這種次級鍵一旦被物理、化學(xué)的力破壞，構(gòu)型就被打開，肽鏈則由有規(guī)律的折疊而變?yōu)闊o序、松散的形式，即發(fā)生了變性。
（四）免疫化學(xué)。吳憲1927年開始了這方面研究后作出不少成績。他和李振翩、鄭蘭華、薩本鐵、周田、李冠華、劉思職、王成發(fā)等在15年中進行了一系列頗有成效的研究，其中，他在國際上首創(chuàng)了標(biāo)記手段。他用帶色基團的血紅蛋白，繼而又用碘化清蛋白作為標(biāo)記抗原，這種方法比用同位素作標(biāo)記進行類似的研究要早許多年。利用這一方法，吳憲等人在其他蛋白質(zhì)存在的同時進行了抗原、抗體沉淀物的定量分析，從而確定了抗原與抗體的定量關(guān)系，以后又進行了純抗體的分離并證實了抗體的“一元論”。
（五）營養(yǎng)學(xué)。1927年起，吳憲與嚴彩韻、陳同度、萬昕、張昌穎等對中國食物進行了大量而系統(tǒng)的分析研究，他們還對素膳和葷膳大鼠進行了一系列研究，通過數(shù)十代大白鼠遺傳、飼養(yǎng)實驗，比較了純素膳與葷雜膳的營養(yǎng)價值及其對動物的生長、生殖、基礎(chǔ)代謝、自發(fā)性活動以及壽命的影響，由研究結(jié)果得出這樣的結(jié)論：與西方相比，中國一般人民體質(zhì)弱和身材矮小的原因主要不是種族和遺傳上的，而是由于膳食質(zhì)量差。只要加強營養(yǎng)，完全可以得到改善，這就從理論上否認了外國人對中國人體質(zhì)問題的種種偏見。1989年，他編著出版了中國現(xiàn)代最早的營養(yǎng)學(xué)專著——《營養(yǎng)概論》。20世紀30年代，他還在對中國食物系統(tǒng)分析的基礎(chǔ)上編著了我國第一部《食物成份表》。吳憲關(guān)于營養(yǎng)學(xué)的研究不僅有學(xué)術(shù)意義，而且對當(dāng)時的中國有一定現(xiàn)實意義。
（六）氨基酸代謝。吳憲晚年（1948年—1953年）在美國進行的研究。為了研究人類生物學(xué)，他用N15標(biāo)記氨基酸和其它有關(guān)的化合物，對之進行了一系列代謝實驗，于1949年發(fā)表了該系列的第一篇論文。1953年以后，由于健康原因，此項工作未能得以繼續(xù)，然而，在退休后他仍一邊自學(xué)高等數(shù)學(xué)，一邊將其所學(xué)得的微積分法和質(zhì)譜分析法相結(jié)合應(yīng)用于分析測定，從而提出了一項普遍原則，用以說明在這些實驗中所得的關(guān)于排泄的數(shù)據(jù)，并于1959年發(fā)表了最后的三篇論文。
學(xué)術(shù)論著截至1959年8月，吳憲一生發(fā)表研究論文163篇，專著3種。1931年，吳憲正式發(fā)表了關(guān)于蛋白質(zhì)變性理論的論文，是首次在世界上提出了蛋白質(zhì)變性機理。吳憲的博士論文《一種血液分析系統(tǒng)》被認為“引發(fā)了一場血液化學(xué)方面的革命”，是奠定吳憲在生物化學(xué)界地位的主要論著。
學(xué)術(shù)交流1929年，在波士頓召開的第13屆國際生理學(xué)會上，吳憲提出蛋白質(zhì)變性學(xué)說，認為天然蛋白質(zhì)分子不是一條長的直鏈而是一個緊密的結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)是借肽鍵之外的其他鍵，將肽鏈的不同部分連接而形成的，所以容易被物理及化學(xué)的力所破壞，即從有序的折疊排列形式變成不規(guī)則及松散的形式。
1944年7月，吳憲被派往美國，作為營養(yǎng)學(xué)專家、聯(lián)合國善后救濟總署（UNRRA）的中國代表，參加研究戰(zhàn)后經(jīng)濟恢復(fù)與重建的會議，會后又在那兒為中國抗日戰(zhàn)爭勝利后的經(jīng)濟建設(shè)進行考察。1947年5月，吳憲應(yīng)聯(lián)合國教科文組織（UNESCO）的邀請，作為中國的六代表之一，途經(jīng)美國參加7月在英國牛津舉行的第17屆國際生理學(xué)大會，并在大會上宣讀了《脂醇類對蛋白質(zhì)的變性率》論文。1948年5月，吳憲參加了第4屆國際熱帶醫(yī)學(xué)和瘧疾大會，提交了一篇關(guān)于中國和東南亞營養(yǎng)不足情況的論文；11月，出席聯(lián)合國糧食農(nóng)業(yè)組織營養(yǎng)顧問委員會的會議。
人才培養(yǎng)學(xué)校治理
吳憲作為生化教授與科主任，始終具有不斷發(fā)展的戰(zhàn)略眼光：他重視學(xué)術(shù)交流，1922年協(xié)和外籍教員成立美國實驗生物學(xué)和醫(yī)學(xué)會北京分會（Society for Experiment Biology and Medicine，Peking Branch）時，他就參加了該會的學(xué)術(shù)活動，他曾先后邀請美國生物化學(xué)家范斯萊克、科恩（A．E．Cohn）和黑斯廷斯等教授來科任訪問教授，進行講學(xué)和合作研究。
平臺和課程建設(shè) 吳憲重視實驗室建設(shè)和學(xué)生實驗課的設(shè)置，一到協(xié)和就開設(shè)了實驗課，編寫實驗講義。1926年，吳憲在協(xié)和醫(yī)學(xué)院協(xié)助林可勝成立了中國生理學(xué)會，并自其成立起就參與負責(zé)該會的具體工作。教學(xué)創(chuàng)新吳憲首次提出了“物理的生物化學(xué)”（Physical biochemistry，現(xiàn)稱生物物理化學(xué)）的概念，以物理化學(xué)的理論和技術(shù)、方法應(yīng)用于生物化學(xué)問題的解釋和研究，從分子水平基礎(chǔ)上考慮生物的化學(xué)問題。
編寫教材 吳憲根據(jù)自己多年教學(xué)和國際生物化學(xué)的發(fā)展，在1934年出版了用英文寫的《物理生物化學(xué)原理》，作為協(xié)和本科醫(yī)前期一年級生物化學(xué)的課本，并親自講授，為學(xué)生打下了扎實的理論和實驗基礎(chǔ)。
學(xué)生培養(yǎng) 吳憲嚴格選擇師資和重視培養(yǎng)青年，除了醫(yī)學(xué)院學(xué)生外，截至2008年3月他還先后吸引了十余位剛回國的青年化學(xué)家到實驗室工作，并接受培養(yǎng)進修生和研究生20余人。據(jù)他的學(xué)生估計，到20世紀50年代，“中國的生化教師和研究人員有70％以上曾在協(xié)和醫(yī)學(xué)院受過訓(xùn)練。”他們后來或在教學(xué)、或在研究單位擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)任務(wù)，并在教學(xué)和研究工作第一線獻身，大都已為中國生物化學(xué)或其他化學(xué)學(xué)科方面的發(fā)展做出了重要貢獻。
家庭背景吳憲的祖父吳維貞（1831—1903年）是當(dāng)?shù)匾晃淮篼}商，父親吳小鏗（1874—1954年），母親梁蓉孚（1875—1939年），家中共有兄妹三人，他排行第二。吳憲幼年是在外祖母家度過的，六歲回到父母身旁，開始入塾讀經(jīng)，以舊學(xué)啟蒙。
婚姻家庭1924年12月20日，吳憲與北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院本科助教嚴彩韻（1902年—1993年）結(jié)婚，嚴彩韻是中國教育家嚴范孫的侄女。他們共同培養(yǎng)了5個孩子：長子吳瑞、次子吳應(yīng)、長女吳婉先、二女兒吳婉蓮、三女兒吳婉明。
吳憲喜愛體育運動，自從在波士頓當(dāng)學(xué)生起就是如此，包括騎馬、游泳、打網(wǎng)球、溜冰、跳舞、散步等。他還常常吟頌一些自己喜愛的中國古詩，或者寫詩，以此為消遣放松。他收集各種名貴瓷器，并經(jīng)鉆研，成為這方面的辨?zhèn)涡屑?。他喜愛建筑設(shè)計和營建花園。
吳憲對于國際生物化學(xué)和中國科學(xué)事業(yè)的貢獻是卓著的，由之贏得了他在國際學(xué)術(shù)界的聲望和在中國科學(xué)界的地位。吳憲具有十分敏銳的觀察力，他有把重要事物從不重要事物中辨別出來的才能，并且在任何討論中都能抓住問題的實質(zhì)，他能迅速及時地把握住當(dāng)時國際研究的前沿工作，以及對中國社會有價值的問題，進行高水平的研究，并能不斷創(chuàng)新。同時，他還有高超的實驗研究技能。和他一起工作過的人都感到他思想敏銳、見識深濬、敢于探索。吳憲是位身材修長、體格健壯、精力充沛、思想敏銳、沉穩(wěn)機智、富有修養(yǎng)和同情心而又寡言少語的人。他興趣廣泛，熱愛生活，具有人情味。他的一枚圖章上刻有“博學(xué)、審問、慎思、試驗、明辨、篤行”的字樣，這既是他一生的追求，亦是他一生的真實寫照。他的個性品質(zhì)中有許多優(yōu)異過人之處，其中最有特色的是始終不渝地追求盡善盡美，無論做什么事情，也無論是為自己還是為別人，他總是這樣要求自己。除了事業(yè)及家庭生活外，吳憲還注重自己的人格與情操的修養(yǎng)，無論言談舉止，交友處世，處處顯示出“紳士”風(fēng)度；無論怎樣生活，都使其具有意義，并有科學(xué)性。凡與他接觸．過的人都會感到，他是個很有修養(yǎng)的人，具有很強的克制力，總能完美地駕馭自己的情緒，待人接物彬彬有禮，掌握分寸，心胸開闊，能與人友好相處，極富同情心，對朋友真誠相待。他的學(xué)識才華和高尚的品格使他贏得了許多朋友，其中既有他的嚴師、上司，又有他孩子的朋友。熟悉他的人都認為，他集真正的科學(xué)家和紳士、哲學(xué)家為一身，把東西方文化的長處完美、有機、和諧地融為一體。（《中國科技史料》第14卷曹育評）
吳憲是“中國化學(xué)的巨人”，“毫無疑問，吳憲是20世紀前半葉中國最偉大的化學(xué)家，或者說是最偉大的科學(xué)家。當(dāng)他在1919年發(fā)表他的第一項研究時，在中國還沒有任何一類的化學(xué)研究。”到1949年，“化學(xué)研究已發(fā)展到全國時，對這一事業(yè)，沒有人比吳憲貢獻得更多。”（美國學(xué)者里爾頓·安德森（J·Reardon-Anderson）評）
“只有當(dāng)親眼看到他的工作時，你才能充分領(lǐng)略到他才智上的異彩和技術(shù)上的完美。他是當(dāng)今生物化學(xué)中偉大的并且具有真正獨創(chuàng)性的領(lǐng)袖之一。”（美國生物化學(xué)家范斯萊克評）吳憲先生在學(xué)術(shù)成就、學(xué)科建設(shè)、機構(gòu)創(chuàng)建和社會貢獻對我國醫(yī)學(xué)科學(xué)事業(yè)發(fā)展具有重要的推進作用，他的卓越成就使他成為世界級生化大師。吳憲先生是一位真學(xué)者、真科學(xué)家、真技術(shù)專家、真文化大家，他的愛國精神、科學(xué)追求與治學(xué)精神都值得協(xié)和人效仿、傳承與發(fā)展。（中國工程院副院長、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院院校長王辰院士評）
吳憲有科學(xué)救國、敢為人先的大愛與擔(dān)當(dāng)，他胸懷國家的愛國精神，勇攀高峰的創(chuàng)新精神，嚴謹治學(xué)的求實精神，潛心研究的奉獻精神，集智攻關(guān)的協(xié)同精神以及獎掖后學(xué)的育人精神，是科學(xué)家精神的主要內(nèi)涵，是指導(dǎo)科技工作者從事科學(xué)實踐的寶貴財富。（劉德培院士評）
吳憲不僅是中國的生物化學(xué)和營養(yǎng)學(xué)之父，更是第一位為諾貝爾科學(xué)獎提名的中國科學(xué)家。（北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授吳虹評）吳憲去世后，中國臺北、東京、波士頓的日報，紐約時報（國際國內(nèi)版）、伯明翰新聞等報紙均報道了這一消息；《科學(xué)》、《化學(xué)與工程新聞》，以及麻省理工學(xué)院的《技術(shù)評論》雜志也都有所記載；美國《金陵協(xié)會通訊》1959年第8期上還刊登了有關(guān)他生平事跡的綜合報道。他的家人收到了成百件寄自各地表示哀悼和慰問的電報、信函以及敬獻的鮮花，它們來自吳憲的同行、同事、學(xué)生以及親朋好友，他們與吳憲的家人共同為失去了一位曾為人類做出過許多貢獻的科學(xué)家、學(xué)者、教師、真誠的朋友和親人而痛惜。在這些電報和信件中，他們各自從不同角度回顧了吳憲不平凡的一生，高度贊揚了他的貢獻及其精神風(fēng)范，并且相信吳憲的事業(yè)及風(fēng)范會被（包括其家人在內(nèi)的）人們繼承下去。
2020年12月29日，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院在北京舉辦“緬懷吳憲先生創(chuàng)建北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)系100周年”紀念活動，并為新命名的“吳憲大樓”揭牌，共同回顧協(xié)和生化學(xué)系百年發(fā)展歷程和精神傳承，致敬以吳憲先生為代表的幾代協(xié)和生化學(xué)系人對中國醫(yī)學(xué)科學(xué)事業(yè)發(fā)展所做的杰出貢獻，共謀未來發(fā)展。
為紀念奧托·福林和吳憲對血液學(xué)的貢獻，哈佛醫(yī)學(xué)院設(shè)有福林—吳憲（Folin-Wu）紀念室。名字收錄吳憲的名字被收入《國際醫(yī)學(xué)名人錄》（International Who's Who in World Medicine）、《美國科學(xué)名人錄》（American Men of Science，第九版）、《中國名人錄》（Who's Who in China）、以及《科學(xué)家傳記大辭典》（Dictionary of Scientific Biography）等書。憲生物化學(xué)教授基金吳憲的夫人嚴彩韻與其長子吳瑞先后共同贈款設(shè)立“吳憲生物化學(xué)教授基金”（1983年籌備，l987年實施），以資助繼續(xù)為中國生物化學(xué)做出貢獻的教授。吳憲生物化學(xué)教授席1993年，吳憲的夫人嚴彩韻與其長子吳瑞在吳憲的母校——美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院設(shè)立“吳憲生物化學(xué)教授席”（Hsien Wu Professorship）。吳憲圖書館1993年，吳憲的夫人嚴彩韻與其長子吳瑞在中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究所成立“吳憲圖書館”，幫助該所購置生物化學(xué)最新書刊。

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