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吳榮全南丹人大代表全廣西丹泉集團(tuán)董事長

發(fā)布時間：2024-06-10 23:02 來源：廣西新聞網(wǎng)

廣西新聞網(wǎng)-廣西日報記者廖慶凌通訊員蘇宏流報道：原標(biāo)題《勇于擔(dān)當(dāng) 造福桑梓——記廣西丹泉集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司董事長吳榮全》“我受黨培養(yǎng)教育多年，丹泉集團(tuán)也是在黨委政府大力支持下發(fā)展壯大的，當(dāng)黨委政府有需要的時候，我們沖在前面是應(yīng)該的。”近日，廣西丹泉集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司黨委書記、董事長吳榮全接受記者采訪，談到易地扶貧搬遷項(xiàng)目建設(shè)時說。

2017年4月，南丹被列為廣西首批脫貧摘帽縣，要求在2017年底前完成脫貧任務(wù)。這意味著南丹不僅必須在七八個月內(nèi)解決4.2萬貧困人員的收入達(dá)標(biāo)問題，還必須解決2.16萬名貧困群眾的搬遷住房問題，時間緊、任務(wù)重、難度大。原先已基本完成承建該縣扶貧搬遷項(xiàng)目談判的企業(yè)聞訊退出。關(guān)鍵時刻誰能頂上？該縣主要領(lǐng)導(dǎo)想到了丹泉集團(tuán)。“180天內(nèi)完成幾千套安置房的選址、設(shè)計(jì)、施工等一系列作業(yè)，難度超大，集團(tuán)內(nèi)部反對者不少，外部更是一片質(zhì)疑聲，但吳榮全力排眾議，毅然接下了這項(xiàng)任務(wù)，體現(xiàn)出了極大的政治擔(dān)當(dāng)。”該縣脫貧攻堅(jiān)指揮部移民搬遷專責(zé)小組負(fù)責(zé)人胡質(zhì)祥說。為如期完成任務(wù)，吳榮全想盡一切辦法，克服一切困難，調(diào)動集團(tuán)公司一切力量，采取了“5+2”“白+黑”“人休機(jī)不休”等舉措，實(shí)施24小時立體交叉作業(yè)。“在施工最關(guān)鍵的兩個月，集團(tuán)停掉丹泉酒業(yè)80%的生產(chǎn)、停掉其他一切非扶貧在建項(xiàng)目，抽調(diào)旗下企業(yè)上千人到工地參加建設(shè)。”廣西丹泉酒業(yè)有限公司總經(jīng)理莫偉明說，“最終，分布在縣城、里湖王尚、八圩社區(qū)、八圩瑤寨共4200多套安置房按時交付。”如今，丹泉集團(tuán)按照大力度策劃、大手筆規(guī)劃、大項(xiàng)目支撐、大資金投入、大集團(tuán)引領(lǐng)、大品牌打造的思路，籌措、整合資金打造歌婭思谷、南丹溫泉、清水河大峽谷、“千家瑤寨·萬戶瑤鄉(xiāng)”和丹泉小鎮(zhèn)等景區(qū)景點(diǎn)，力爭建設(shè)成為全區(qū)旅游扶貧、旅游富民的樣板景區(qū)。吳榮全堅(jiān)信，企業(yè)的發(fā)展不僅要依靠個人努力和聰明才智，更需要黨建引領(lǐng)。因此，在丹泉集團(tuán)，吳榮全成立了公司黨支部，后又成立公司黨委，目前有酒業(yè)、營銷、銦業(yè)公司黨支部3個，共有黨員109名。在吳榮全的帶領(lǐng)下，丹泉集團(tuán)已發(fā)展成為多產(chǎn)業(yè)融合聯(lián)動、齊頭并進(jìn)的現(xiàn)代化集團(tuán)企業(yè)，業(yè)務(wù)涵蓋有色金屬采選冶和深加工、白酒生產(chǎn)和銷售、房地產(chǎn)開發(fā)和經(jīng)營、旅游投資開發(fā)、電商物流等五大產(chǎn)業(yè)，集團(tuán)總資產(chǎn)達(dá)60多億元，員工3000多人，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)就業(yè)超過1萬人，年納稅約2億元。丹泉集團(tuán)先后獲得“廣西50強(qiáng)優(yōu)秀企業(yè)”“廣西非公有制強(qiáng)優(yōu)企業(yè)”等100多項(xiàng)榮譽(yù)，“丹泉”牌白酒被評為“中國馳名商標(biāo)”。

提起廣西，人們會想起“桂林山水甲天下”，事實(shí)上，除了家喻戶曉的陽朔風(fēng)光，在廣西還有好酒相傳于世，其中，便有丹泉酒業(yè)的醬香型白酒在廣西的次高端市場上獨(dú)樹一幟。隨著白酒行業(yè)的回暖，各省正在重點(diǎn)培植全國性的白酒品牌，丹泉酒業(yè)作為廣西地產(chǎn)酒的龍頭，近年來“振興桂酒”的重任被提上了日程。為了更深入地了解丹泉酒業(yè)，《新食品》雜志社社長、糖酒快訊網(wǎng)CEO向?qū)帉υ挼と茦I(yè)董事長吳榮全，共同揭開其扛振興大旗的發(fā)展密碼。

吳榮全為來訪一行講解丹泉酒業(yè)的發(fā)展規(guī)劃十五載披肝瀝膽，只為釀造一杯優(yōu)質(zhì)美酒向?qū)帲罕娝苤?，中國高品質(zhì)醬香酒的核心產(chǎn)區(qū)在茅臺鎮(zhèn)，或者說，以茅臺鎮(zhèn)為核心輻射周邊的赤水河產(chǎn)區(qū)。在赤水河核心產(chǎn)區(qū)之外的丹泉是怎么釀造出高品質(zhì)的醬香型白酒的？吳榮全：這可能也是很多人心中的疑問，其實(shí)南丹縣雖然從行政規(guī)劃上隸屬于廣西自治區(qū)，但是從地緣關(guān)系南丹縣上來說位于云貴高原南麓，有著和貴州類似的氣候條件。南丹的氣候溫潤，終年不積雪，年平均氣溫17℃左右，風(fēng)速緩慢，溫暖高濕的氣候條件可以滋生微生物的生長，非常有利于酒培的發(fā)酵，這些自然環(huán)境都是外界無法復(fù)制的寶貴資源。換而言之，丹泉酒廠具備釀造優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的先天條件。我們打造了從糧食的種植、甑選、制曲、釀造基酒，再到醬酒窖藏勾調(diào)的一條完整的生產(chǎn)鏈。這其中有很多次的嘗試，比如，為了從源頭上保證原料的安全與品質(zhì)，我們自主種植優(yōu)質(zhì)釀酒高粱；為了提升生產(chǎn)能力，我們把廠區(qū)擴(kuò)建到了1000畝，目前已經(jīng)形成了年產(chǎn)10000噸的釀造規(guī)模。

一行人參觀丹泉酒廠俗話說，“三分釀，七分藏”，為了提升窖藏能力和醬香基酒的品質(zhì)，我們斥資打造了“吉尼斯世界記錄”認(rèn)證的全世界最大藏酒洞——洞天酒海。目前，洞內(nèi)利用面積達(dá)13.3萬平方米（150畝），共藏有基酒55000噸，全年恒溫恒濕，加速了酒體陳化老熟，產(chǎn)酯生香，淳厚綿甜，保證藏酒的質(zhì)量。洞中清冽的山泉水是丹泉酒釀造的專用水，經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，水質(zhì)達(dá)到飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。丹泉酒廠1952年建立，2003年改制民營，經(jīng)過了15年的摸索發(fā)展，已經(jīng)慢慢走向成熟。到了今天，我可以自豪的說，丹泉不僅能釀造醬香白酒，而且是可以釀造出一流的醬香白酒。有了這個底氣，我們不會滿足于眼下的這15年，也不爭一朝一夕的得失，不求五百強(qiáng)，爭做五百年。

向?qū)帲河袥]有重點(diǎn)打造的樣板市場？吳榮全：自2016年以來，丹泉以南寧為樣板市場。在廣告投入方面，在南寧大規(guī)模投放了機(jī)場、高鐵、地鐵、公交車站臺及車身廣告，在廣西電臺、南寧電臺黃金時段播放丹泉廣告，制作形象店招400塊以上，每年舉辦品鑒會上百場，并贊助了包括“東盟博覽會”在內(nèi)的眾多具有影響力的商會、協(xié)會及大型活動。在餐飲渠道方面，直控餐飲終端達(dá)到1200家，建設(shè)了300余家核心店，100多家重點(diǎn)核心店，進(jìn)行專場促銷、陳列，保證市場覆蓋率。在名酒經(jīng)營店終端，目前，在南寧簽約了700多家名酒行，直面消費(fèi)者，以市場消費(fèi)為導(dǎo)向，用互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)實(shí)時監(jiān)控營銷業(yè)績，改革過分壓貨的弊端，腳踏實(shí)地做市場，實(shí)現(xiàn)銷售丹泉“零風(fēng)險”的最終目標(biāo)。在商務(wù)會所方面，投入了200多個酒柜，以“先送酒，再賣酒”為進(jìn)場策略，在南寧各大高檔商務(wù)洽談會所進(jìn)行送品鑒酒、空瓶換酒活動，著重培育消費(fèi)意見領(lǐng)袖，開發(fā)團(tuán)購客戶，打造能廣西代表白酒品牌，鎖定中高端市場。在人才建設(shè)方面，300余人的營銷團(tuán)隊(duì)在廣西省內(nèi)的市場覆蓋率已達(dá)到80%。三年的精耕細(xì)作，南寧市場實(shí)現(xiàn)了對競品廣告宣傳、渠道構(gòu)建的全面壓制。目前來看，丹泉產(chǎn)品的能量還未全面爆發(fā)，只要保持現(xiàn)有的發(fā)展勢頭，銷量大爆發(fā)指日可待。塑造丹泉品牌的核心是消費(fèi)者培育向?qū)帲?ldquo;酒香也怕巷子深”，在商品全球化、信息爆炸的今天，產(chǎn)品貴在品質(zhì)，品牌重在傳播，丹泉作為區(qū)域性企業(yè)，在品牌營銷上是怎么做的？吳榮全：目前來看，廣西的白酒市場體量較小，競爭并不激烈，消費(fèi)培育做大市場是主要的工作。白酒作為消費(fèi)品，必須要在開瓶之后才能體現(xiàn)其意義和價值，因此，丹泉堅(jiān)持讓每一瓶酒都投入到市場，通過消費(fèi)者的每一次碰杯，重構(gòu)丹泉酒業(yè)與消費(fèi)者的交流。我們把廣告投入用來請消費(fèi)者回廠游上，通過體驗(yàn)營銷，贏得消費(fèi)者的信任，2018年一年時間里，邀請了超過15000名意見領(lǐng)袖客戶回廠體驗(yàn)。

“不求五百強(qiáng)，爭做五百年”，這位眼光獨(dú)到的企業(yè)家跨界經(jīng)營白酒，在行業(yè)萎靡時還堅(jiān)持投入擴(kuò)建，十五年如一日，“精誠所至，精石為開”，成就了丹泉酒業(yè)今日良好的發(fā)展局面。來源 | 糖酒快訊

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